ADVERTISEMENT

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ കോക്കനട്ട് ലഡ്ഡു വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ :

  • ടെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് - 2 1/2 കപ്പ്‌
  • നെയ്യ് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് - 1 കപ്പ്‌
  • ഏ‌ലയ്ക്കാപ്പൊടി – ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു ഫ്രൈയിങ് പാൻ ചെറുതീയിൽ വച്ച് നെയ്യും ടെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ടും ഇട്ട് കൊടുക്കുക. ഇത് 3 - 4 മിനിറ്റ് ചെറുതീയിൽ ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടിരിക്കുക. ടെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ടിന്റെ നിറം മാറാതെ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.

• ഇതിലേക്ക് ഏ‌ലയ്ക്കാപ്പൊടിയും കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്കും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. 

• 5 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ വച്ചശേഷം കൈയിൽ നെയ്യ് തടവി ചെറിയ ഉരുളകളായി ഉരുട്ടി എടുത്ത് ടെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ടിൽ ഉരുട്ടി എടുക്കുക.

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com