സ്വീറ്റ് കോൺ ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ നിറവും രുചിയും എളുപ്പത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടും
സംഭരിക്കാനായി വാങ്ങിക്കുമ്പോള്‍ എപ്പോഴും നല്ല പുതുമയുള്ള സ്വീറ്റ്കോണ്‍ വേണം തിരഞ്ഞെടുക്കാന്‍.
ചോളം വാങ്ങുന്ന ദിവസം തന്നെ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാല്‍, സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാന്‍ ആണെങ്കില്‍, അതിൻ്റെ തൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യരുത്
പാകം ചെയ്ത ചോളം ആണെങ്കില്‍, അത് അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്
ചോളമണികള്‍ ഫ്രീസറില്‍ വച്ചാല്‍ കുറേക്കാലം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കും.
ചോളം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിലേക്കോ മാറ്റി, ഫ്രിഡ്ജിൻ്റെ താഴെയുള്ള ഷെൽഫിൽ സൂക്ഷിക്കാം