കാഴ്ചകൾ കാണാം, വ്യത്യസ്ത രുചികൾ ആസ്വദിക്കാം; ഗ്ലോബൽ വില്ലേജിൽ താരമാകാൻ ഭക്ഷണവും!

ദുബായ് ∙ സന്ദർശകർ ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുന്ന ഗ്ലോബൽ വില്ലേജ് സീസൺ 27 പാചക നിരയുടെ ആദ്യ വിശദാംശങ്ങൾ അധികൃതർ വെളിപ്പെടുത്തി. ഇതോടൊപ്പം 200 ലേറെ റസ്റ്ററന്റുകൾ, കഫേകൾ, തെരുവു ഭക്ഷണ ശാലകൾ എന്നിവ ഇപ്രാവശ്യം വ്യത്യസ്ത രുചി പകരും. ലോകത്തിന്റെ രുചികൾ വീണ്ടും ഗ്ലോബൽ വില്ലേജിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന പുതിയ ആശയങ്ങളും നവീകരിച്ച ഭക്ഷണ രീതികളും ഉപയോഗിച്ച് അതിഥികൾക്ക് യഥേഷ്ടം വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം.  

ഡ്രാഗൺ തടാകത്തിന് മുകളിൽ അതിഥികൾക്ക് മികച്ച അനുഭവം സ്വന്തമാക്കാനാകും. മനോഹരമായി രൂപകൽപന ചെയ്ത നാലു ഇരുനില റസ്റ്ററന്റുകളിൽ പാചകരീതി പരീക്ഷിക്കും. പ്രീമിയം ഓഫറുകളിൽ, ബ്രാൻഡ് പുതിയ ലെബനീസ് ഫുഡ് കൺസെപ്റ്റ് നസീം ബെയ്‌റൂട്ട് അരങ്ങേറ്റം കുറിക്കും. ഷെഫ് രോഹിത് ഘായി തന്റെ കാഷ്വൽ ഡൈനിങ് കൺസെപ്റ്റ് ഖോജിയെ ആദ്യമായി ഗ്ലോബൽ വില്ലേജിലേക്ക് കൊണ്ടുവരും. ലണ്ടൻ റസ്റ്ററന്റ് രംഗത്ത് നിന്ന് ഒരു പതിറ്റാണ്ടിന് ശേഷം യുഎഇയിലെത്തുന്ന രോഹിത് ഘായ് പാചക ലോകത്തെ ഏറ്റവും ഡിമാൻഡുള്ള പാചകക്കാരിൽ ഒരാളാണ്. എഡ് ഷീരൻ, ജെയിംസ് ബ്ലണ്ട്, പിയേഴ്‌സ് ബ്രോസ്‌നൻ, റോജർ ഫെഡറർ തുടങ്ങി ഒട്ടേറെ ബോളിവുഡ് താരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സെലിബ്രിറ്റികൾക്ക് രോഹിത് സോളോ റസ്റ്ററന്റായ കുടിർ ആതിഥേയത്വം വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്. 

റസ്റ്ററന്റ് അല്ലെങ്കിൽ, ഷെഫ് അമിൻ എബ്ര, ബെൽഗ്രേവ് റസ്റ്ററന്റിന്റെ ദുബായ് പ്രീമിയറിനൊപ്പം ആധുനിക പേർഷ്യൻ പാചകരീതിയുടെ രുചി കൊണ്ടുവരും. ഷെഫ് എബ്രയുടെ അവാർഡ് നേടിയ റസ്റ്ററന്റ് ഇറാൻ രാജവാഴ്ചയുടെ പ്രധാന പാചകക്കാരനായി സേവനമനുഷ്ഠിച്ച ഷെഫ് അമിന്റെ മുത്തച്ഛന്റെ പാരമ്പര്യത്തിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടതാണ്. കൾട്ട് ടർക്കിഷ് ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ഷോപ്പ് ഡോയുയോ യുഎഇയിൽ ആദ്യമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടും, അതുപോലെ തന്നെ ഹോട്ട് പൈകൾക്ക് പേരുകേട്ട സൗദി അറേബ്യൻ റെസ്റ്റോറന്റായ ഷോബാക്കും.  

ഈ വർഷവും കാപ്പി പ്രേമികൾക്ക് സന്തോഷവാർത്തയുണ്ട്. കൾച്ചറൽ ഗേറ്റിന് അടുത്തായി ലൈവ് റോസ്റ്ററി ഉള്ള ഒരു പ്രത്യേക കോഫി ഹൗസാണ് കോട്ടെറ കഫേ. യഥാർഥ കോഫി ആസ്വാദക അനുഭവത്തിനായി അതിഥികൾക്ക് 12 വ്യത്യസ്ത രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള 21 വ്യത്യസ്ത ഇനം കാപ്പിക്കുരു തിരഞ്ഞെടുക്കാം. വളരെ വേറിട്ട അനുഭവത്തിനായി, പരമ്പരാഗത വിയന്നീസ് കഫേ മൊസാർട്ട് സ്‌നിറ്റ്‌സെലുകൾ മുതൽ സ്‌ട്രൂഡലുകൾ വരെ എല്ലാം നൽകും. ഗ്ലോബൽ വില്ലേജ് ഫുഡി മാർക്കറ്റ് പ്രിയങ്കരങ്ങൾ എന്നത്തേക്കാളും മികച്ചതായി തിരിച്ചെത്തും എന്നതാണ് ഇപ്രാവശ്യത്തെ മറ്റൊരു സവിശേഷത. 

ഏഷ്യൻ പ്രചോദിത ഫ്ലോട്ടിംഗ് മാർക്കറ്റ്, ഇന്തോനീഷ്യൻ റാമെൻ, വിയറ്റ്നാമീസ് ഫോ എന്നിവയുടെ ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പാത്രങ്ങൾ മുതൽ മലേഷ്യൻ മസാല ഗ്രില്ലുകളും കൊറിയൻ ഡംപ്ലിങ്ങുകളും വരെ എല്ലാം നൽകുന്നു. ഇന്ത്യൻ ചാറ്റ് ബസാറിൽ സസ്യാഹാരികൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാം. അവിടെ അതിഥികളെ അതിശയകരമായ ഇന്ത്യൻ വിവാഹത്തിലേയ്ക്ക് കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ ഇന്ത്യയിലുടനീളമുള്ള ജനപ്രിയ തെരുവ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വിളമ്പും. മധുരപലഹാര പ്രേമികൾക്കായി, മികച്ച ഇൻസ്റ്റാ-യോഗ്യമായ ഫോട്ടോയ്‌ക്കായി റെയിൽവേ മാർക്കറ്റ് വൻ മധുരപലഹാരങ്ങളും പേസ്ട്രി അലങ്കാരങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പൂർണമായും നവീകരിച്ചു. ബ്രിട്ടീഷ് വറുത്ത ഐസ്ക്രീം മുതൽ ഹംഗേറിയൻ ചിമ്മിനി കേക്കുകൾ, ഫിലിപ്പീൻസിൽ നിന്നുള്ള ഹാലോ, സ്പെയിനിൽ നിന്നുള്ള സാൻ സെബാസ്റ്റ്യൻ ചീസ് കേക്കുകൾ തുടങ്ങി ലോകത്തെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഗ്ലോബൽ വില്ലേജ് അതിഥികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും. 

ഓരോ സീസണിലും, ദശലക്ഷക്കണക്കിന് അതിഥികൾ ഗ്ലോബൽ വില്ലേജിന്റെ റസ്റ്ററന്റുകൾ, കഫേകൾ, സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ് കിയോസ്‌കുകൾ എന്നിവയിൽ ലോകത്തിന്റെ എല്ലാ കോണുകളിൽ നിന്നും ഡൈനിങ് അനുഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുന്നു.

English Summary : Global Village unveils 4 restaurants overlooking Dragon Lake among 200 eateries for Season 27