സൂര്യാഘാതത്തില്നിന്നു രക്ഷ നേടാം, ആഹാരശീലത്തിലൂടെ
Mail This Article
വേനല് കടുത്തുവരികയാണ്. പുറത്തിറങ്ങിയാല് പൊള്ളുന്ന വെയിൽ. മുന്പെങ്ങും കേട്ടുകേള്വിയില്ലാത്തവിധം കേരളത്തില് സൂര്യാഘാതമേറ്റുള്ള അപകടങ്ങളും മരണങ്ങളും ഏറിവരുന്നു. സൂര്യാഘാതം മാത്രമല്ല മാരകമായ സ്കിന് കാന്സര് ഉള്പ്പെടെയുള്ള മാരക രോഗങ്ങൾ ഈ കൊടുംചൂടു മൂലം പിടിപെടാന് സാധ്യതയുണ്ട്. അള്ട്രാവയലറ്റ് രശ്മികള് മാരകമായ അളവിലാണ് ഈ വേനലില് പ്രവഹിക്കുന്നത്. നല്ലൊരു സണ്സ്ക്രീന് ലോഷന് ഇല്ലാതെ പുറത്തിറങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയേ വേണ്ട. എന്നാല് അതോടൊപ്പം നമ്മുടെ ആഹാരകാര്യങ്ങളിലും ശ്രദ്ധ വേണം. ചര്മത്തിന് ആവശ്യമായ പല പോഷകങ്ങളും ആഹാരത്തിലൂടെ ലഭിക്കും. ഈ കൊടുംവേനലില് ഡയറ്റില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട ആഹാരങ്ങള് എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിയാം.
സ്ട്രോബെറി - വൈറ്റാമിന് സിയുടെ കലവറയാണ് സ്ട്രോബെറി. എല്ലാത്തരം ബെറികളും വേനല്ക്കാലത്ത് ഉത്തമമാണ്. ഇവയിലെ വൈറ്റമിന് സിയും ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റുകളും നാച്ചുറല് സണ്ബ്ലോക്ക് ആയി പ്രവര്ത്തിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ബീറ്റ കരോട്ടീന്, വൈറ്റമിന് സി എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേനല്ക്കാലത്ത് ഒഴിവാക്കരുത്. സ്വീറ്റ് പൊട്ടറ്റോ ആണ് ഏറ്റവും ഗുണമുള്ളത്.
ഗ്രീന്ടീ - ശരീരത്തിലെ മെലനോമയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാന് ഗ്രീന് ടീയ്ക്ക് സാധിക്കും. എന്നാല് ദിവസം രണ്ടു പ്രാവശ്യത്തില് കൂടുതല് ഗ്രീന് ടീ കുടിക്കരുത്. കഫീന് ധാരാളമായാല് അത് ഡീഹൈഡ്രേഷന് ഉണ്ടാക്കും. അതുകൊണ്ട് ഗ്രീന് ടീ കുടിക്കുമ്പോള് ധാരാളം വെള്ളവും കുടിക്കുക.
പേരയ്ക്ക- ഓറഞ്ചില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനേക്കാള് ഏകദേശം അഞ്ചിരട്ടി വൈറ്റമിന് സി പേരക്കയിലുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് വേനലില് പേരയ്ക്ക ധാരാളം കഴിക്കുക.
ഓട്സ് മീല് - ഫൈബര് മാത്രമല്ല ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ഓട്സ് മീലില് സുലഭമാണ്. ഇവ ചര്മത്തിനു സംരക്ഷണം നല്കുന്നു. വേനച്ചൂടില് ചര്മത്തില് കേടുപാടുകള് സംഭവിക്കാതിരിക്കാന് ഇത് സഹായിക്കും.
വെള്ളരി - ജലാംശം ധാരാളം അടങ്ങിയതാണ് വെള്ളരി. ഇതിലെ 'കൊളാജന് 'ആന്റി കാന്സര് പ്രോപ്പര്ട്ടി ഉണ്ടെന്നു കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം ക്രമപ്പെടുത്താന് സഹായിക്കും.
തക്കാളി, തണ്ണിമത്തന് - ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകള് ധാരാളം അടങ്ങിയതാണ് ഇവ രണ്ടും. വൈറ്റമിന് സിയും ആവശ്യത്തിന് ഇതിലുണ്ട്. ഒപ്പം ജലാംശം ആവശ്യം പോലെയുള്ളതാണ് ഇവ രണ്ടും.
ഡാര്ക്ക് ചോക്ലേറ്റ് - ചര്മസൗന്ദര്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണിത്. 70% കൊക്കോ അടങ്ങിയതാണ് ഡാര്ക്ക് ചോക്ലേറ്റ്. എന്നാല് ആഴ്ചയില് ഒരു ബാറില് കൂടുതല് കഴിക്കാതെ നോക്കണമെന്നു മാത്രം.
കാരറ്റ് - വൈറ്റമിന് എ അടങ്ങിയ കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് സൂര്യാഘാതമേൽക്കാതെ ചര്മത്തെ സംരക്ഷിക്കും.
വൈറ്റ് വിനഗര് - സൂര്യാഘാതമേറ്റാല് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് വൈറ്റ് വിനഗര്. ചര്മം പൊള്ളിയ സ്ഥലങ്ങളില് ഇത് പുരട്ടിയാല് നല്ല ആശ്വാസം ലഭിക്കും.
മാതളനാരങ്ങ - Ellagic acid, ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ധാരാളമടങ്ങിയ മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക് UVA, UVB രശ്മികള് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ആഘാതങ്ങള് കുറയ്ക്കാന് സാധിക്കും. അതുകൊണ്ട് വേനലില് മാതളനാരങ്ങ ഒഴിവാക്കരുത്.