എപ്പോഴും വിശപ്പ് തോന്നുന്ന പ്രകൃതമാണോ നിങ്ങളുടേത്? ആഹാരം കഴിച്ച് കഴിഞ്ഞ ഉടൻ വീണ്ടും വിശപ്പ് അലട്ടുന്നുണ്ടോ? ആഹാരത്തിന്റെ കാര്യം പറഞ്ഞു കൂടെയുള്ളവർ പരിഹസിക്കുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ മനസിലാക്കിക്കോളൂ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിനു പിന്നിലുള്ള അഞ്ച് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ.
1. നിർജലീകരണം
നിർജലീകരണം ശരീരത്തെ ബാധിച്ചിരിക്കുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും മൃദുവായ ലക്ഷണമാണ് വിശപ്പായി നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നത്. അതായത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വെള്ളം ആവശ്യമാണെന്നു ചുരുക്കം. വിശപ്പും ദാഹവുമെല്ലാം നിയന്ത്രിക്കുന്ന തലച്ചോറിലെ ഹൈപ്പോതലാമസാണ് ഇതിനു പിന്നിൽ. ഒരു ബോട്ടിൽ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിനെക്കാൾ നല്ലത് എന്തെങ്കിലും ജങ്ക്ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതാണെന്ന തോന്നൽ ഉളവാക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല പോംവഴി നിർജലീകരണം തടയാൻ വേണ്ട വെള്ളം എപ്പോഴും നൽകുക എന്നതു മാത്രമാണ്. വിശപ്പു തോന്നുമ്പോൾ ഓർക്കുക, ആവശ്യത്തിനു വേണ്ട വെള്ളം ഇന്നു നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ എത്തിയിട്ടില്ലെന്ന്. ഇങ്ങനെ തോന്നുമ്പോൾ ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുക, ശേഷം 15-20 മിനിട്ടു വരെ കാത്തിരിക്കുക. വിശപ്പ് താനേ ശമിക്കുന്നതു കാണാം.
2. ആവശ്യത്തിന് ഉറക്കവും വിശ്രമവും
തലേദിവസം രാത്രി ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉറക്കം ലഭിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ പിറ്റേ ദിവസം രാവിലെ നിങ്ങളെ വരവേൽക്കുന്നത് കടുത്ത വിശപ്പായിരിക്കും. രാത്രി ഉറക്കം നഷ്ടമാകുകയാണെങ്കിൽ വിശപ്പിനെ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോണായ ഗ്രെലിന്റെ(Ghrelin) അളവ് ശരീരത്തിൽ കൂടുകയും തൽഫലമായി വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ക്ഷീണത്തിൽ നിന്നു സംരക്ഷിക്കുന്ന ഹോർമോണായ ലെപ്റ്റിന്റെ അളവു കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതാകട്ടെ ക്ഷീണത്തിലേക്കും തളർച്ചയിലേക്കുമൊക്കെ നിങ്ങളെ കൊണ്ടെത്തിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതൊഴിവാക്കാൻ ദിവസവും എഴു മുതൽ എട്ടു മണിക്കൂർ വരെ സുഗമമായ ഉറക്കം ഉറപ്പാക്കുക.
3. സ്റ്റാർച്ചിയായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
ഒരു കുക്കീസ് കഴിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ഒരിക്കലും ആ ഒരെണ്ണം കൊണ്ട് സംതൃപ്തരാകാതെ കൂടുതൽ എണ്ണം അകത്താക്കുന്ന കാര്യം നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇതിനു പിന്നിലും തലച്ചോറു തന്നെ. കുക്കീസ്, ബിസ്കറ്റ് തുടങ്ങി മധുരപലഹാരങ്ങളിലുള്ള സ്റ്റാർച്ചും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നു. ക്രമാതീതരമായി ഗ്ലുക്കോസിന്റെ അളവ് കൂടുമ്പോൾ കൂടുതൽ മധുരം അകത്താക്കാനുള്ള കൊതി ഉണ്ടാകുന്നു. അതുകൊണ്ട് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തിന് അൽപം ശമനം നൽകുക. പകരം കോംപ്ലക്സ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൂടുതലായുള്ള ആപ്പിൾ, ബദാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുടങ്ങിയവ കഴിക്കാം. ഇവയാകട്ടെ, നമ്മുടെ വിശപ്പ് ശമനത്തിന് ആവശ്യമായ സംതൃപ്തി നൽകുകയും ചെയ്യും.
4. സമ്മർദത്തിന് അടിമ
ജീവിതത്തിൽ ഇതേവരെ യാതൊരുവിധ സമ്മർദമോ, ടെൻഷനോ പിരിമുറുക്കമോ ഒന്നും അനുഭവിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഭാഗ്യവാൻമാർ ഉണ്ടാകുമോ? അങ്ങനെ ഉള്ളവർക്ക് വിശപ്പ് എന്ന വികാരവും അധികം ഉണ്ടായി കാണില്ല. നിങ്ങൾ ടെൻഷനിലായിരിക്കുമ്പോൾ സ്ട്രെസ് ഹോർമോണുകളായ കോർട്ടിസോളിന്റെയും അൾഡ്രിനാലിന്റെയും ഉൽപ്പാദനം കൂട്ടാനുള്ള താൽപര്യം ശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്നു. ശരീരം നൽകുന്ന അപായ സൂചനയാണ് അപ്പോഴുണ്ടാകുന്ന വിശപ്പ്. ആ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എനർജി വേണമെന്നു സാരം. ഈ സമയത്ത് യഥാർതത്തിൽ വിശപ്പ് ഇല്ലെങ്കിലും ശരീരം അങ്ങനെയൊരു തോന്നൽ ഉളവാക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതിനെ മറികടക്കാൻ സ്ട്രെസ് ലെവൽ കൺട്രോൾ ചെയ്യുക. ഒന്നു നന്നായി ശ്വാസം എടുക്കുകയോ യോഗാ ക്ലാസുകളിലും മറ്റും പങ്കെടുത്ത് മനസിനെ ശാന്തമാക്കുകയോ ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
5. മദ്യത്തിന്റെ അമിത ഉപയോഗം
ആൽക്കഹോളിന്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തെ നിർജലീകരണത്തിലേക്കു നയിക്കും. നിർജലീകരണമാകട്ടെ വിശപ്പിലേക്കും. ആൽക്കഹോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർ കൂടുതൽ വെള്ളം കുടിച്ച് നിർജലീകരണം തടയേണ്ടതാണ്.