ADVERTISEMENT

കുട്ടിക്കാലത്ത് അമ്മ തയാറാക്കിയിരുന്ന നേന്ത്രപ്പഴം ചേർത്ത പലഹാരം തയാറാക്കുന്ന വിഡിയോയുമായാണ് വീണാസ് കറിവേൾഡ്. ആലുപറാത്ത തയാറാക്കുന്നതു പോലെ മധുരത്തിൽ ഹെൽത്തിയായ പലഹാരം തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. രുചികരവും ഹെൽത്തിയുമായ പലഹാരമാണിത്. സ്നാക്സായും ഉപയോഗിക്കാം.

  • വെള്ളം – 1/2 ഗ്ലാസ്
  • ആട്ട – 1 ഗ്ലാസ്
  • ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾപ്പൊടി – ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മാവ് ചപ്പാത്തിക്ക് കുഴയ്ക്കുന്നതു പോലെ സോഫ്റ്റായി കുഴച്ച് എടുക്കുക. ഈ മാവ് പത്തുമിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക.

  • പുഴുങ്ങിയ നേന്ത്രപ്പഴം – 2 എണ്ണം
  • പഞ്ചസാര – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ (പകരം ശർക്കര ഉപയോഗിക്കാം)
  • തേങ്ങാ – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ഇത് മൂന്നും നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ഫില്ലിങ്ങായി ഉപയോഗിക്കാം)

കുഴച്ചു വച്ച മാവ് ഓരോന്ന് ചപ്പാത്തി പരത്തുന്നതു പോലെ പരത്തി എടുത്ത് ഫില്ലിങ് നിറച്ച് പൊട്ടിപോകാതെ വീണ്ടും പരത്തി തവയിൽ ചുട്ട് എടുക്കാം.

English Summary: Banana Roti 

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com