ADVERTISEMENT

സാധാ ചായ കുടിച്ചു മടുത്തോ ? നല്ല രുചിയിലും കടുപ്പത്തിലും ചായ ഉണ്ടാക്കൻ അറിയാത്തവരുണ്ടോ ? അവർക്കിതാ ഒരു സ്പെഷ്യൽ ചായക്കൂട്ട്. ഈ രണ്ട് സ്പെഷ്യൽ  ചേരുവകൾ കൂടെ ചേർത്ത് ചായ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. ടേസ്റ്റ് ആസ്വദിച്ചു തന്നെ അറിയൂ.

ചേരുവകൾ 

  • പാൽ -2 ഗ്ലാസ് 
  • വെള്ളം -1/2 ഗ്ലാസ്‌ 
  • ചായപ്പൊടി -1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഇഞ്ചി ചതച്ചത് -1 ടീസ്പൂൺ
  • ഏലയ്ക്ക ചതച്ചത് - 3
  • പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാനിൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് പാലും അര ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും ഏലയ്ക്കയും ചതച്ചതും  ചേർക്കാം. തിളയ്ക്കാറാകുമ്പോൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചായപ്പൊടി ചേർക്കുക. കുറച്ചു സമയം നന്നായി തിളപ്പിച്ച ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്ത്   ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചാസാര ചേർത്ത് അരിച്ചെടുക്കാം. ടേസ്റ്റി സ്‌പെഷ്യൽ ചായ റെഡി.

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com