പെട്ടെന്ന് രുചികരമായി തയാറാക്കാവുന്ന മുട്ട മക്രോണി പാസ്ത

കുറഞ്ഞ ചേരുവ കൊണ്ട് ഒരു മുട്ട മക്രോണി പാസ്ത ഉണ്ടാക്കിയാലോ? വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും എളുപ്പവുമാണ് ഈ വിഭവം തയാറാക്കാൻ. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നൊരു രുചിയാണിത്.

ചേരുവകൾ

• മക്രോണി പാസ്ത - 250 ഗ്രാം
  
• ചിക്കൻ മസാല - 3 ടീസ്പൂൺ
• മുട്ട - 1
• സവാള
• ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
• വെളിച്ചെണ്ണ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

∙ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളയ്ക്കാൻ വയ്ക്കുക.

∙ തിളയ്ക്കുമ്പോൾ കഴുകി വച്ച പാസ്ത ഇതിലേക്ക് ഇടുക.

∙ 2 മിനിറ്റിനു ശേഷം ചിക്കൻ മസാല, സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത്  10 മിനിറ്റ് അടച്ചു വയ്ക്കുക.

∙ 10 മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ പാസ്ത നന്നായി വെന്തോ എന്ന് നോക്കുക. അതിലെ വെള്ളം നന്നായി പറ്റിക്കുക.

∙ വെള്ളം നന്നായി പോയതിനു ശേഷം നടുഭാഗം ഒന്ന് മാറ്റി കൊടുത്തിട്ട് കുറച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക.

∙ ഒന്നോ രണ്ടോ മുട്ട അതിൽ പൊട്ടിച്ചൊടിക്കുക. നന്നായിട്ട് ഇളക്കുക

∙ ശേഷം സ്വാദിഷ്ടമായ മുട്ട മക്രോണി പാസ്ത പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റാവുന്നതാണ്.