sections
MORE

യമ്മി കളർഫുൾ മാക്രോണി ചിക്കൻ കട്​ലറ്റ്

Macroni Cutlet Recipe
SHARE

ഭംഗിയുള്ള ഭക്ഷണം കണ്ടാൽ ഏതു കുട്ടികളും കഴിക്കും. രുചികരമായ പോഷകഗുണമുള്ള കട്​ലറ്റ് രുചി പരിചയപ്പെടാം.

  1. മാക്രോണി വേവിച്ചത് - 1 കപ്പ്‌ (1ടീ സ്പൂൺ ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചത് )
  2. ചിക്കൻ ബോൺലെസ്സ് -1 കപ്പ് (1 ടീ സ്പൂൺ ഉപ്പും 1/4 ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടിയും ഇട്ട് വേവിച്ചത് )
  3. വെളുത്തുള്ളി - ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് - 1/2 ടീ സ്പൂൺ 
  4. ഗരം മസാല -1/4 ടീ സ്പൂൺ 
  5. പച്ചമുളക് - 4-5 എണ്ണം 
  6. കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടീ സ്പൂൺ 
  7.  ജീരകം - 1/4 ടീ സ്പൂൺ 
  8. ചിക്കൻ മസാല പൗഡർ - 1/4 ടീസ്പൂൺ 
  9. ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ 
  10. മല്ലിയില - 1 കപ്പ്‌ 
  11. ബ്രെഡ് പൊടിച്ചത് - 3/4 കപ്പ്‌ 
  12. ചീസ് - 1 കപ്പ്‌ ( ഓപ്ഷണൽ )
  13. മുട്ട - 3 എണ്ണം 
  14. ഉപ്പ് - 1/4 ടീ സ്പൂൺ 
  15. കുരുമുളകു പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ 
  • സേമിയ - ആവശ്യത്തിന് 
  • എണ്ണ - വറത്തു കോരാൻ ആവശ്യമുള്ളത് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

∙ ഒരു പാത്രത്തിൽ 1 മുതൽ 12 വരെയുള്ള ചേരുവകൾ എടുത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. അതിന് ശേഷം കട്​ലറ്റിന്റെ രൂപത്തിൽ കൈ കൊണ്ട് പരത്തി എടുക്കുക. 

∙ ഒരു പാത്രത്തിൽ 3 മുട്ട ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. 

∙ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ സേമിയ നന്നായി പൊടിച്ചു വയ്ക്കുക. 

∙ കട്​ലറ്റ് ആദ്യം മുട്ടയിൽ മുക്കിയെടുത്ത് സേമിയയിലും മുക്കി ഫ്രിജിൽ സെറ്റ് ആവാൻ ചുരുങ്ങിയത് 1 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ശേഷം എണ്ണയിൽ വറത്തു കോരി എടുക്കുക. 

ചൂടോടെ ടൊമാറ്റോ സോസിനോടൊപ്പം കഴിക്കാം 

English Summary: Chicken Macaroni Chicken Cutlet Recipes.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
Chicken
FROM ONMANORAMA