അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് മൃദുവായ വെള്ളയപ്പം തയാറാക്കാം
Mail This Article
×
നല്ല മൃദുലമായ വെള്ളയപ്പവും സ്റ്റ്യൂവും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനമാണ്. പതുപതുത്ത വെള്ളയപ്പം കറിയൊന്നും ഇല്ലെങ്കിലും വയറു നിറയെ കഴിച്ചു പോകും.
ചേരുവകൾ
- വറുത്ത അരിപ്പൊടി - 2 കപ്പ്
- വെള്ളം - രണ്ടര കപ്പ്
- തേങ്ങ - 1 കപ്പ്
- ചോറ് - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
- യീസ്റ്റ് - അര ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - ഒന്നര ടേബിൾ സ്പൂൺ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
അരക്കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ തേങ്ങ, ചോറ് ,ഉപ്പ് , യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ മിക്സിയിൽ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. അതിലേക്ക് 2 കപ്പ് വെള്ളവും അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. അപ്പത്തിനുള്ള മാവ് റെഡി. 4 മണിക്കൂർ പൊങ്ങാൻ വയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം നല്ല മൃദുവായ വെള്ളയപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
