sections
MORE

മഴക്കാലത്ത് ചൂടുള്ള സ്വീറ്റ് കോൺ സൂപ്പ്

Soup Recipe
SHARE

മഴ പെയ്തു തണുത്തിരിക്കുമ്പോൾ ചൂടോടെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു ഹെൽത്തി സ്വീറ്റ് കോൺ സൂപ്പ്. 

ചേരുവകൾ : 

  • സ്വീറ്റ് കോൺ - 1 കപ്പ്  
  • കാരറ്റ് അരിഞ്ഞത് - കാൽകപ്പ്  
  • ബീൻസ് അരിഞ്ഞത് - കാൽകപ്പ് 
  • കാബേജ് അരിഞ്ഞത് - കാൽകപ്പ് 
  • സ്പ്രിങ് ഒനിയൻ - കാൽകപ്പ് 
  • ബട്ടർ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ 
  • കോൺഫ്ലോർ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 
  • വെള്ളം - രണ്ടര കപ്പ് 
  • കുരുമുളക്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
  • വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 
  • വിനാഗിരി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം  

  • സ്വീറ്റ് കോൺ കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ചു അരച്ചെടുത്തു അരിച്ചു മാറ്റിവെക്കുക .
  • ഒരു ചുവടുകട്ടിയുള പാത്രത്തിൽ ബട്ടറിട്ടു ചൂടാകുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ചേർത്തു കൊടുക്കുക. ഇതിലേക്കു കാരറ്റ് , ബീൻസ് , കാബേജ് , സ്പ്രിങ് ഒനിയൻ സ്വീറ്റ് കോൺ ചേർത്തു വഴറ്റിക്കൊടുക്കുക , ഒന്ന് വാടി വരുമ്പോൾ 2 കപ്പ് വെള്ളമൊഴിച്ചു കൊടുക്കുക , തിളച്ചുവരുമ്പോൾ അരച്ചുവെച്ച സ്വീറ്റ്‌കോൺ ചേർത്തു കൊടുക്കുക , തിള വരുമ്പോൾ കുരുമുളകുപൊടി , ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇതിലേക്കു കോൺഫ്ലോർ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക. കുറുകിവരുമ്പോൾ വിനാഗിരി ചേർത്തു തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA