sections
MORE

മാലിദ്വീപ് സ്പെഷൽ ബിസ്ക്കീമിയ

Biskeemiya
SHARE

പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണിത്. മാലിദ്വീപിലെ സ്പെഷ്യൽ  ബിസ്ക്കീമിയ എങ്ങനെ തയാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • മൈദ          - 1 കപ്പ്
  • വെള്ളം        - 1/2 കപ്പ്
  • ഉപ്പ്               - പാകത്തിന്
  • കബേജ്       - 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് 
  • സവാള         - 1  കപ്പ്    അരിഞ്ഞത് 
  • കോഴിമുട്ട     - 1 പുഴുങ്ങിയത്
  • കുരുമുളകു പൊടി - ആവശ്യത്തിന്
  • പച്ചമുളക് '      - 2 എണ്ണം അരിഞ്ഞത് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

വെള്ളം ചൂടാക്കി ഉപ്പും വെള്ളവുമൊഴിച്ച് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ മൈദ ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക.  ചപ്പാത്തി പരുവത്തിൽ കനം കുറച്ച് പരത്തി എടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് പച്ചക്കറികളും കോഴിമുട്ടയും യോജിപ്പിച്ച് റോൾ ചെയ്തെടുക്കുക. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം. 

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
FROM ONMANORAMA