sections
MORE

ഒരേ ഒരു ചേരുവമാത്രം, ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് പൗഡർ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

Desiccated Coconut
SHARE

ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെ പ്രത്യേകിച്ച് മധുര വിഭവങ്ങളിലെ പ്രധാന ചേരുവയാണ് ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട്. കുക്കീസ്, കേക്ക്, പേസ്ട്രി, പുഡ്ഡിങ് തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിലെ ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത താരം. സാലഡിലും സ്മൂത്തികളിലും ഇവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ധാരാളം ഫാറ്റ് അടങ്ങിയതും താരതമ്യേന കൊളസ്ട്രോളും സോഡിയവും വളരെ കുറവുമാണ് ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ടിൽ. കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ വിലകൂടും. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം.

ചേരുവ

തേങ്ങ – 1

തയാറാക്കുന്ന വിധം

തേങ്ങ ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക.ശേഷം തേങ്ങയുടെ പുറകലുള്ള സ്കിൻ മുറിച്ചു കളയണം. അകത്തെ ഭാഗം മാത്രം എടുക്കുക. ഇത് മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഒന്നു ചതച്ചെടുക്കുക.ചൂടായ പാനിലേക്ക് തേങ്ങ ഇട്ട് നല്ലതു പോലെ ഡ്രൈ ആക്കി എടുക്കുക. ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലിട്ട് നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക. തേങ്ങ പൗഡർ റെഡി.

Note -  തേങ്ങ വറുക്കുമ്പോൾ അടിയിൽ പിടിക്കാതെ നോക്കണം. ചെറിയ തീയിലിട്ട് വേണം വറുക്കാൻ.

English Summary: Desiccated coconut Powder

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA