sections
MORE

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ ഫ്രൈ

Cauliflower Fry
SHARE

രുചികരമായ കോളിഫ്ലവർ ഫ്രൈ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • കോളിഫ്ളവർ – 1
  • ഉപ്പു – ആവശ്യത്തിന്
  • മുട്ട - 1 
  • കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2  ടീസ്പൂൺ
  • കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ
  • കടലമാവ് - 6 ടീസ്പൂൺ 
  • വെള്ളം - മാവ് തയാറാക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

∙കോളിഫ്ളവർ  കഷണങ്ങളാക്കി ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഇട്ടു നന്നായി കഴുകി എടുക്കുക. കഴുകിയ ശേഷം മുട്ടയും മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക.

∙ ഒരു പാത്രത്തിൽ കടലമാവ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും  വെള്ളവും കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കട്ടകൾ ഇല്ലാതെ നല്ല കട്ടിയായി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. 

∙ കോളിഫ്ലവർ കഷണങ്ങൾ മാവിൽ മുക്കി  15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

∙  ചൂടായ പാനിൽ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയൊഴിച്ച് കോളിഫ്ളവർ കഷണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക.ഒരു വശം മൊരിഞ്ഞ ശേഷം മറുവശം തിരിച്ചു ഇട്ടു കൊടുക്കുക. രണ്ടു വശവും നന്നായി മൊരിഞ്ഞ ശേഷം കോരി മാറ്റി വയ്ക്കുക.  3 പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും മൂപ്പിച്ച് മുകളിൽ വിതറാം.

English Summary: Easy Cauliflower Dry Masala

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA