അമ്മിക്കല്ലും മിക്സിയും ഉപയോഗിക്കാതെ ചമ്മന്തി റെഡിയാക്കാം
Mail This Article
×
ചമ്മന്തി ഇഷ്ട്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാവില്ല. ഒരു ചമ്മന്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിന് വേറെ കറിയൊന്നും വേണ്ട എന്നാണോ?, മിക്സിയും അമ്മിക്കല്ലും ഇല്ലാതെയാണ് ഈ ചമ്മന്തി തയാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ
- ഉണക്ക മുളക് - 20
- ചെറിയ ഉള്ളി - 15 എണ്ണം
- പുളി – ഒരു നെല്ലിക്ക വലുപ്പം
- വെളിച്ചെണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
വറ്റൽ മുളകും ചെറിയഉള്ളിയും കനലിലിട്ട് ചുട്ടെടുക്കുക. ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ഇതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ, ഉപ്പ്, പുളി എന്നിവ ചേർക്കുക. കൈ ഉപയോഗിച്ച് നല്ലതു പോലെ തിരുമ്മി എടുക്കുക. രുചിയേറും ചമ്മന്തി റെഡി.
English Summary: Homemade Chammanthi Recipe
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
