sections
MORE

കൈ നനയാതെ ഇടിയപ്പം വീട്ടിൽ തയാറാക്കാം

Idiyappam
SHARE

പഞ്ഞി പോലത്തെ നല്ല വെളുത്ത ഇടിയപ്പത്തിന് ആരാധകർ ഏറെ ഉണ്ടെങ്കിലും തയാറാക്കി എടുക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുകൊണ്ട് പലരും അത് ഒഴിവാക്കുകയാണ് പതിവ്. എളുപ്പത്തിൽ കൈ നനയാതെ കുഴയ്ക്കാതെ ചൂടുവെള്ളം ഇല്ലാതെ എങ്ങനെ നല്ല സോഫ്റ്റ് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പരിചയപ്പെടാം.

ചേരുവകൾ

  • ഇടിയപ്പം പൊടി - 1 കപ്പ് 
  • വെള്ളം - 1½ കപ്പ് 
  • ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് 
  • വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

∙ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാനിലേക്ക് ഇടിയപ്പപ്പൊടി, വെള്ളം, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചശേഷം തീ കത്തിച്ച് മീഡിയം ഫ്രെയിമിൽ വച്ച്  കൈവിടാതെ ഇളക്കിപൊടി വേവിച്ചെടുക്കുക. (വെന്ത പാകം മനസിലാക്കാനായി  മാവ് തവികൊണ്ട് പൊക്കി നോക്കുമ്പോൾ ഒറ്റ കട്ടയായി വരുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പൊടി പാകത്തിന് വെന്തു കഴിഞ്ഞു).

∙ ഇടിയപ്പത്തിന്റെ അച്ചിൽ മാവ് നിറച്ച് , പിഴിഞ്ഞ് ആവിയിൽ  10 മിനിറ്റോളം വേവിച്ചെടുക്കുക.

English Summary: Easy Breakfast, Idiyappam

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA