sections
MORE

വെറും15 രൂപക്ക് വലിയൊരു പാത്രം നിറയെ കിടുക്കാച്ചി ബുർജി!

Burji
SHARE

സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ്‌ പ്രേമികൾ ഉണ്ടോ? എഗ്ഗ് ബുർജി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? കിടിലൻ രുചി അല്ലെ, വെറും15 രൂപക്ക്  വലിയൊരു പാത്രം നിറയെ ബുർജി റെഡിയാക്കാം.

ചേരുവകൾ 

  • മുട്ട - 3
  • ഉപ്പ് - 3/4 സ്പൂൺ 
  • എണ്ണ -1 സ്പൂൺ 
  • സവാള -1
  • തക്കാളി -1
  • ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1/2സ്പൂൺ 
  • മുളകുപൊടി -1/2സ്പൂൺ 
  • മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/4സ്പൂൺ 
  • മല്ലിപ്പൊടി -1/2സ്പൂൺ 
  • കുരുമുളകു  പൊടി - 1/4സ്പൂൺ 
  • മല്ലിയില -1 കൈ പിടി 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

ഒരു ചീന ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അരിഞ്ഞതും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും വഴറ്റി, തക്കാളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി മുറിച്ചതും മസാല പൊടികളും ചേർത്ത് വഴറ്റുക, ഒരു മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ 3 മുട്ട ഒഴിച് 10 സെക്കന്റിനു ശേഷം ഇളക്കുക. മല്ലിയില ഇട്ട് ഇളക്കി ഒരു മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ തീ അണയ്ക്കുക. കിടുക്കാച്ചി മുട്ട ബുർജി റെഡി.

English Summary: Egg Burji

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA