ADVERTISEMENT

ജോലിക്കാർക്കും മടിയന്മാർക്കും  ഹെൽത്തി ഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കും വേണ്ടി തേങ്ങ ചേർക്കാതെ വെറും 5 മിനുട്ടിൽ ഒരു കാബേജ്  തോരൻ. അതും നിങ്ങൾ ഇത് വരെ ചെയ്തിട്ടില്ലാത്ത  രീതിയിലും രുചിയിലും. 

ചേരുവകൾ 

  • കാബേജ്
  • ഉഴുന്ന് -2 സ്പൂൺ 
  • കടല പരിപ്പ് -2സ്പൂൺ 
  • കടുക് -1/2 സ്പൂൺ 
  • വറ്റൽ മുളക് -1
  • ചെറിയ  ഉള്ളി -4
  • മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/2 സ്പൂൺ 
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 
  • എണ്ണ -1സ്പൂൺ 
  • കറിവേപ്പില 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

1. ഒരു ചെറിയ പാനിൽ ഒരു സ്പൂൺ ഉഴുന്നും  ഒരു സ്പൂൺ കടല പരിപ്പും 1/4സ്പൂൺ ഉപ്പും ഇട്ട് ചൂടാക്കി പൊടിച്ചു എടുക്കുക. 

2. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്, കടുക് കടല പരിപ്പ്, ഉഴുന്ന്, വറ്റൽ മുളക്, കറിവേപ്പില ഉള്ളി  ചേർത്ത് വഴറ്റുക. 

3. മഞ്ഞൾപ്പൊടി 1/4 സ്പൂൺ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക, ശേഷം കാബേജ്  ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് അടച്ചു വെച്ച് വേവിക്കുക. 

4. ഇതിൽ 3 സ്പൂൺ ഉഴുന്ന് – കടല പരിപ്പ് പൊടിച്ചത് ചേർത്ത്  ഒരു മിനിറ്റ് ചെറു തീയിൽ വേവിച്ചാൽ ഒരു പുതിയ രുചിയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ക്യാബേജ് തോരൻ റെഡി.

English Summary: Cabbage Thoran

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com