sections
MORE

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു സ്പെഷൽ ദോശ കഴിച്ചാലോ?

dosa-special
SHARE

രുചികളിൽ  മുൻപൻ  സൂറത്തിലെ ഈ  വമ്പൻ,  വളരെ രുചികരമായ സൂറത്ത് ഖൈമ ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് . 

ചേരുവകൾ :

1. ദോശ മാവ് - ആവശ്യത്തിന്
2. ബീഫ് റോസ്റ്റ് - ഒരു കപ്പ് ( ഗ്രേവി മാറ്റിയത് )
3. നെയ്യ് - 2 ടീ സ്പൂൺ
4. മുട്ട കൊത്തി പൊരിച്ചത് - 1 കപ്പ്
5. മുളക് പൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കുരുമുളക് പൊടി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

റോസ്റ്റ് ചെയ്ത ബീഫ് കഷ്ണങ്ങൾ  മിക്സിയിൽ നല്ലതുപോലെ അരച്ചെടുക്കുക . അത് മുളകുപൊടി,  കുരുമുളക്പൊടി,  മഞ്ഞൾ പൊടി എന്നിവ എണ്ണയിൽ  നല്ലവണ്ണം  മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക  ഇത് ഏകദേശം  പൊടിരൂപത്തിൽ കിട്ടും.  ദോശ തയാറാക്കാൻ പാൻ  വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ  മാവ് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക മാവിലേക്ക് 2 ടീ സ്പൂൺ  നെയ്യ് ഒഴിച്ച് പാൻ ഒന്ന് ചുറ്റിക്കുക , ദോശയുടെ നടുക്ക്  ബീഫ് ,  മുട്ട കൊത്തിപൊരിച്ചത് ഇവ വയ്ക്കുക  ദോശ വെന്ത് കഴിയുമ്പോൾ 2 സൈഡ് മടക്കി വാങ്ങുക ,  സ്വാദിഷ്ടമായ സൂറത്ത് ഖൈമ ദോശ  റെഡി .

English Summary:  Beef Keema Dosa is a spicy meat masala dosa 

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA