sections
MORE

മുട്ട ബ്രഡ് ഓംലറ്റ് വേറിട്ട സ്വാദിൽ തയാറാക്കാം

Egg Bread
SHARE

മുട്ട ഓംലറ്റ് സർവസാധാരണമായി നമ്മൾ മലയാളികൾ ശീലിച്ചു വരുന്നു. തട്ടുകടകളിൽ നിന്നും പഞ്ചനക്ഷത്ര ഹോട്ടലുളകളിൽ വരെ മെനുവിൽ ഇവൻ മുമ്പനാണ്. പതിവ് രുചിയിൽ നിന്ന് വേറിട്ട സ്വാദിലാണിന്നത്തെ ഓംലറ്റ്. 

ചേരുവകൾ 

  • മുട്ട - 3 എണ്ണം 
  • പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം 
  • ഉപ്പ് - പാകത്തിന് 
  • മല്ലിയില - ആവശ്യത്തിന് 
  • വറ്റൽ മുളക് ചതച്ചത് - 2 ടീസ്പൂൺ 
  • ബ്രെഡ് - 2 കഷ്ണം
  • ചീസ് - 2 സ്ലൈസ് 
  • നെയ്യ് - ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, ഉപ്പ്, മല്ലിയില എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും മുട്ട പൊട്ടിച്ചതും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 

ഒരു പാനിൽ നെയ്യൊഴിച്ച് ബ്രെഡ് മൊരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബ്രെഡിന് മുകളിൽ 2 ചീസ് സ്ലൈസ് വയ്ക്കുക, 1 ടീ സ്പൂൺ ചതച്ച മുളക് വിതറുക. അതിനുമുകളിൽ ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് വയ്ക്കുക. 

ഒരു പാനിൽ മുട്ടയുടെ കൂട്ടൊഴിച്ച് ഓംലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇതിന് മുകളിൽ സാൻഡ് വിച്ച് വയ്ക്കുക. ശേഷം 4 ഭാഗവും ഓംലറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക. കട്ട്‌ ചെയ്‍ത് മുകളിൽ മല്ലിയിലയും മുളക് ചതച്ചതും തൂവുക.

English Summary: Spicy Omelette Cheese Sandwich , Breakfast Recipe, Indian Street Food

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA