sections
MORE

നെല്ലിക്ക കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ചോറുണ്ണാൻ ഈ കറി മാത്രം മതി

Gooseberry Curry
SHARE

മൂന്ന് നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് ചോറിന് കൂട്ടാൻ സൂപ്പർ കറി തയാറാക്കാം. ചോറുണ്ണാൻ ഈ കറി മാത്രം മതി

1.നെല്ലിക്ക-3 എണ്ണം
തേങ്ങ ചിരകിയത്- ഒരു മുറി
ജീരകം- 2 ടീസ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/2 ടീസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് - 2
വെളുത്തുള്ളി- ഒരല്ലി

2. ഉപ്പ്
പഞ്ചസാര-1 ടീസ്പൂൺ

കടുക് താളിക്കാൻ വേണ്ട ചേരുവകൾ

3.വെളിച്ചെണ്ണ -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ 
ചെറിയ ഉള്ളി - 1
ഉണക്ക മുളക്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

  • ഒന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ എല്ലാം കൂടി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം, ഉപ്പ്,പഞ്ചസാര ഇവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  • വെളിച്ചെണ്ണയിൽ കടുക് താളിച്ച് ഉണക്കമുളക് ഉള്ളി കറിവേപ്പില ഇവ വഴറ്റി കറിയിൽ ഒഴിച്ച്  തിള വരുന്നതിന് മുൻപ് തീ ഓഫ് ചെയ്യാം.

English Summary: Nellikka Curry is an excellent traditional recipe, very good combination with hot rice.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA