ADVERTISEMENT

തടി കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്കും പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ മടി കാണിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്കും ഉറപ്പായും പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്.

ചേരുവകൾ 

  • ദോശ മാവ് - 1 കപ്പ് വീതം 3 എണ്ണം 
  • ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 ചെറുത്
  • കാരറ്റ് - 1 ഇടത്തരം 
  • പാലക്ക് ചീര - ഒരു പിടി 
  • പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

  • ആദ്യമായി ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്‌, പാലക് ചീര എന്നിവ അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് വെവ്വേറെ അരച്ചെടുക്കുക. 
  • പാലക് ചീരയോടൊപ്പം പച്ച മുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്താണ് അരക്കേണ്ടത്.
  • ഇനി അരച്ചെടുത്ത പച്ചക്കറികൾ ദോശമാവിനോടൊപ്പം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കുക. ഈ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ചുട്ടെടുക്കാം.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com