10 വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ നാടൻ വൈൻ
Mail This Article
×
പഴം കൊണ്ട് രുചികരമായ വൈൻ ഉണ്ടാക്കി ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിച്ചാലോ?
ചേരുവകൾ
- വാഴപ്പഴം - 10
- കറുവാപ്പട്ട -1
- ഗ്രാമ്പൂ -3
- ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് -1
- യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം
- തിളപ്പിച്ച് ആറിയ വെള്ളം - 3/4 ലിറ്റർ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- 10 വാഴപ്പഴം അരിഞ്ഞെടുക്കുക.
- വാഴപ്പഴം ഒരു ഭരണിയിൽ ഇട്ട് ഒരു മരത്തവി കൊണ്ട് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കണം.
- അതിനുശേഷം കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 1 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്, 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 3/4 ലിറ്റർ തിളപ്പിച്ച് ആറിയ വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, ഭരണി അടച്ച് ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടി കെട്ടി വയ്ക്കണം. എല്ലാ ദിവസവും പാത്രം തുറന്ന് മരത്തവി കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- 21 ദിവസത്തിനുശേഷം, വൈൻ അരിച്ചു വൃത്തിയുള്ള കുപ്പിയിലേക്ക് മാറ്റുക.
നിയമപരമായ മുന്നറിയിപ്പ് : ലഹരിയുള്ള വൈൻ ലൈസൻസില്ലാതെ വീടുകളിൽ നിർമ്മിച്ച് വിൽപന ചെയ്യുന്നത് നിയമവിരുദ്ധമാണ്.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
