ക്രിസ്മസിന് കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ കിടിലൻ വെള്ളയപ്പം

HIGHLIGHTS
  • ചെറിയ ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ജീരകവും ചേർന്ന രുചി
  • നല്ല പഞ്ഞി പോലെ കിടിലൻ വെള്ളയപ്പം
vellayappam
SHARE

ആഘോഷങ്ങൾക്ക് രുചി പകരാൻ രുചികരമായ വെള്ളയപ്പം തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • പച്ചരി - 3 ഗ്ലാസ്സ്
  • തേങ്ങ - 1.5 ഗ്ലാസ്സ്
  • ചോറ് - 1 ഗ്ലാസ്സ്
  • യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
  • പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ചെറിയ ഉള്ളി - 10 എണ്ണം
  • വെളുത്തുള്ളി - 3 എണ്ണം
  • ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

  • നന്നായി കഴുകി 6 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത പച്ചരിയിലേക്ക് തേങ്ങയും ചോറും യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ല മയത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
  • കുറച്ചു മാവെടുത്ത് അതിലേക്ക്  ചെറിയ ഉള്ളിയും  വെളുത്തുള്ളിയും ജീരകവും ചേർത്ത് അരയ്ക്കുക.
  • എല്ലാം കൂടി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചു വയ്ക്കുക.
  • നാലോ അഞ്ചോ മണിക്കൂറിനു ശേഷം നല്ല പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റായ കിടിലൻ വെള്ളയപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം.

    English Summary : Vellayappam, a perfect breakfast option in Kerala. Best combination curry is a stew.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA