ഏത്തപ്പഴവും അരിപ്പൊടിയും ചേർത്തൊരു പലഹാരം

pazham-snack
SHARE

നല്ല രുചിയിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച് എടുക്കാവുന്ന നാടൻ പലഹാര രുചി ഇതാ.

ചേരുവകൾ

  • നേന്ത്രപ്പഴം - 3 പഴുത്തത്
  • വറുത്ത അരിപ്പൊടി - 1 കപ്പ്‌
  • പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്

തയാറാക്കുന്നവിധം

നേന്ത്രപ്പഴം പുഴുങ്ങി ഒന്ന് ഉടച്ചെടുക്കണം. ശേഷം ഉടച്ചെടുത്ത പഴത്തിൽ വറുത്ത അരിപ്പൊടിയും ഏലയ്ക്കാപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കണം. കുഴച്ചെടുത്ത മാവ് ഉരുട്ടിയെടുക്കാം. ഇത് ഒരു ആവി പാത്രത്തിൽ പുഴുങ്ങി എടുക്കാം, നല്ല രുചിയുള്ള നാലുമണി പലഹാരം തയാർ.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA