പുതുവത്സര മധുരത്തിന് നാടൻ ഇലയട

HIGHLIGHTS
  • പുഴുങ്ങിയ ഏത്തപ്പഴം ചേർത്ത് പുതിയ രീതിയിൽ ഒരു ഇലയട
banana-ada
SHARE

വിവിധ രീതികളിൽ ഇലയട തയാറാക്കാറുണ്ട്, പുഴുങ്ങിയ ഏത്തപ്പഴം ചേർത്ത് പുതിയ രീതിയിൽ ഒരു ഇലയട തയാറാക്കിയാലോ?

ചേരുവകൾ

  • ഏത്തപ്പഴം - 2 (പുഴുങ്ങിയത്)
  • അരിപ്പൊടി/ ഗോതമ്പുപൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 
  • തേങ്ങ ചിരകിയത് – ഒരു മുറി
  • ശർക്കര / പഞ്ചസാര - 2-3 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി - അരടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഏത്തപ്പഴം പുഴുങ്ങി ഉള്ളിലെ നാരുകളഞ്ഞ് മിക്സിയിൽ ഒട്ടും വെള്ളം ചേർക്കാതെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയോ ഗോതമ്പുപൊടിയോ ചേർത്ത്  കുഴച്ചെടുക്കുക.

തേങ്ങ, ശർക്കര,ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. 

കൈയിൽ അൽപം നെയ്യ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം പുരട്ടിയ ശേഷം ഒരു വാഴയിലയിൽ ഏത്തപ്പഴം കൂട്ട് നിരത്തിയശേഷം ഉള്ളിൽ തേങ്ങ ഫില്ലിങ് വച്ച് മടക്കി ആവിയിൽ  15 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കാം.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA