ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടിയുള്ളവർക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് അവൽ മിൽക്ക്

aval-milk
SHARE

ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ മടിയുള്ള കുട്ടികൾ സ്വാദിഷ്ഠമായ ഈ അവൽ മിൽക്ക് തയാറാക്കി കൊടുക്കൂ.

ചേരുവകൾ 

  • അവൽ - 1 കപ്പ് 
  • പാൽ - 2 ഗ്ലാസ് 
  • പാളയംകോടൻ പഴം - 2 എണ്ണം 
  • ബിസ്ക്കറ്റ് - 4 എണ്ണം 
  • ചെറിപ്പഴം -10 എണ്ണം 
  • ഉണക്കമുന്തിരി - 10 എണ്ണം 
  • കശുവണ്ടിപരിപ്പ് - എണ്ണം 
  • ബൂസ്റ്റ്‌ - 2 സ്പൂൺ
  • പഞ്ചസാര - 2 സ്പൂൺ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

  • അവൽ ഒരു ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ ഇട്ട് നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക. 
  • പാൽ തിളപ്പിച്ച് തണുക്കാനായി വയ്ക്കുക. 
  • തൊലികളഞ്ഞെടുത്ത പാളയംകോടൻ പഴം നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഒരു വലിയ ഗ്ലാസിലേക്ക് ചേരുവകളെല്ലാം ഓരോന്നായി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. 
  • ആദ്യം ഉടച്ചെടുത്ത പഴം ചേർക്കുക. മുകളിൽ വറത്തുവച്ചിരിക്കുന്ന അവൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. 
  • അതിനുമുകളിലേക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് പൊടിച്ചത് ചേർക്കാം. ഇനി അതിനു മുകളിലായി ചെറിപ്പഴം അരിഞ്ഞതും ഉണക്ക മുന്തിരിയും കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പുമെല്ലാം ചേർക്കാം. 
  • അതിനു ശേഷം ബൂസ്റ്റോ ഹോർലിക്സോ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. അൽപം പഞ്ചസാര കൂടി ചേർക്കാം. വീണ്ടും ഇതിനു മുകളിലായി ബാക്കിയുള്ള പഴവും അവലുമൊക്കെ ചേർക്കാം. 

അവസാനമായി തണുത്ത പാലും കൂടി ഒഴിക്കുക. അലങ്കാരത്തിനായി ചെറിപ്പഴം അരിഞ്ഞതും ഉണക്ക മുന്തിരിയും കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പുമെല്ലാം ചേർക്കാം. അങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ അവൽ മിൽക്ക് തയാറാക്കാം.

English Summary : Malabar Special Aval Milk

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

ഇരട്ട മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

MORE VIDEOS
FROM ONMANORAMA