ഈസ്റ്റർ സ്പെഷൽ കുട്ടിയപ്പം

kutti-appam
SHARE

ഈസ്റ്റർ ആഘോഷത്തിന് ഒരാഴ്ച മാത്രം, സ്പെഷൽ രുചിയിൽ ആഘോഷദിനത്തിന് സ്പഷലായി കുട്ടിയപ്പം.

ചേരുവകൾ :

  • വറുത്ത അരിപ്പൊടി -1 കപ്പ്‌
  • വറുത്ത റവ - 1 കപ്പ്
  • നാളികേരം - 1/2 കപ്പ്‌
  • ചോറ് - 1/2 കപ്പ്‌
  • പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
  • യീസ്റ്റ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം :

  • നാളികേരം, ചോറ് എന്നിവ കുറച്ചു വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ് എന്നിവ  3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇളം ചൂടു വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി വയ്ക്കുക. രാവിലെയാണ് മാവ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ ഇടാം. അപ്പോൾ 2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞാൽ തന്നെ അപ്പം ഉണ്ടാക്കാം..
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിപ്പൊടി, റവ, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, അരച്ച് വച്ച നാളികേരം, ചോറ് പേസ്റ്റ്, കലക്കി വച്ച യീസ്റ്റ് എന്നിവ ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. അതിലേക്കു കുറേശ്ശേ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ദോശ മാവ് രൂപത്തിൽ കലക്കി എടുക്കുക.എന്നിട്ട് രാത്രി മുഴുവൻ പൊങ്ങി വരാനായി അടച്ചു വയ്ക്കുക.
  • രാവിലെ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു തവ ചൂടാക്കി ഒരു തവി മാവ് ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ കുമിളകൾ വരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ അടച്ചു വച്ചു വേവിക്കുക. മുകൾ ഭാഗം വേവ് ആകുമ്പോൾ മറച്ചിട്ടു വേവിച്ചെടുക്കാം.

English Summary : Easter Special Breakfast Kuttiyappam

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN READERS' RECIPE
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

Sundari Kannal Oru Sethi (Cover) ft. K K Nishad & Sangeeta Srikant | Music Shots

MORE VIDEOS
FROM ONMANORAMA