പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ഓട്സ് പുട്ടും ഉപ്പുമാവും

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊരുക്കാം ഓട്സ് പുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുമാവ്.

ചേരുവകൾ

• ഓട്സ് - 1  കപ്പ് 
• ഉപ്പ് 
• വെള്ളം  -  1/4 കപ്പ് 
• കടുക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഉഴുന്ന്  -1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഉള്ളി - 1/3 കപ്പ്
• ഇഞ്ചി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പച്ചമുളക് - 1
• കറിവേപ്പില

തയാറാക്കുന്ന വിധം

• ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കപ്പ് ഓട്സിലേക്കു കാൽ കപ്പ് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക. 
• പിന്നീട് ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക.
• പുട്ടുകുറ്റിയിൽ തേങ്ങയും ഓട്സും ഇടവിട്ട് ചേർത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.

• ഉപ്പുമാവ് തയാറാക്കാൻ പുട്ട് ഫോർക്കുകൊണ്ടു  പൊടിച്ചു മാറ്റിവയ്ക്കുക. 
• പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ചു കടുകുപൊട്ടിച്ചു ഉഴുന്നിട്ടു വറക്കുക.
• അതിൽ ഉള്ളിയും ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റി കഴിഞ്ഞു പുട്ടു ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക

English Summary : Oats Puttu and Upma, Healthy Easy Breakfast.