യാത്രകളിൽ കരുതാം, രുചിയൂറും ബ്രെഡ് ഒാംലെറ്റ്

ഈ കോവിഡ് കാലത്ത് യാത്രകളിൽ പുറത്തുനിന്നുള്ള ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് പലരും. യാത്രകളിൽ  വിശപ്പടക്കാൻ രുചിയും പോഷകവുമുള്ള നല്ലൊരു സ്നാക് തേടുകയാണോ? എങ്കിൽ പരീക്ഷിക്കൂ.. ബ്രെഡ് ഒാംലെറ്റ്.

ചേരുവകൾ

01. മുട്ട - 2 എണ്ണം 

02. ബ്രെഡ് - 4 എണ്ണം 

03. മല്ലിയില - ചെറിയ പിടി 

03. ചതച്ച മുളക്- 1 ടീസ്പൂൺ 

04. ഉപ്പ് - പാകത്തിന്  

തയാറാക്കുന്നവിധം 

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, മല്ലിയില, ചതച്ചുവച്ച മുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സ്‌ ചെയ്തതിന് ശേഷം  ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് ഓയിൽ തടവി ബ്രെഡ് മുട്ട മിക്സിൽ മുക്കി രണ്ട് വശവും മൊരിച്ചെടുക്കാം.

Content Summary : Readers Recipe - Easy and Quick Bread Omelette Recipe by Jisha Bijith