ബ്രഡ്, ജാം, ചോക്ലേറ്റ്; ക്രഞ്ചി സ്നാക്ക്സ് ഒരുക്കാം

ബ്രഡ് കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തീരാത്ത ഒരു കിടിലൻ സ്നാക്ക്. ഇത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നും.

ചേരുവകൾ:

• വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് - 80 ഗ്രാം
• മിൽക്ക്മെയ്ഡ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ബ്രഡ് - 4 എണ്ണം 
• ജാം - ബ്രഡിൽ പുരട്ടുന്നതിന്‌
• മൈദ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മുട്ട - 1
• പാൽ - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• കോൺഫ്ലക്‌സ് - 1 പായ്ക്കറ്റ് 
• ഓയിൽ - വറുക്കുന്നതിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

• ചോക്ലേറ്റ് ഡബിൾ ബോയിലർ രീതിയിൽ ഉരുക്കിയെടുക്കണം.
• ഇത് ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ ഇതിലേക്ക് മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഇത് പെട്ടെന്ന് കട്ടിയാകും, അപ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് ഇറക്കി കൈകൊണ്ട് ഉരുട്ടിയെടുക്കണം
• ഇനി ഒരു ബട്ടർ പേപ്പർ എടുത്ത് ഉരുട്ടിയെടുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഒരു വശത്ത് വച്ച് മറുവശം കൊണ്ട് മൂടി പരത്തി ഷീറ്റാക്കി എടുക്കാം.
• ഇനി ഇത് പകുതിയായി മുറിക്കാം.
• ഇവ ഓരോന്നും ഓരോ ബ്രഡിന്റെ മുകളിൽ വച്ചുകൊടുത്ത ശേഷം അതിനു മുകളിൽ മറ്റൊരു ബ്രഡ് വച്ച് ജാം പുരട്ടുക.
• ജാം പുരട്ടിയ ഭാഗം ചോക്ലേറ്റിന് മുകളിൽ വരത്തക്ക വിധം തിരിച്ചുവയ്ക്കണം, എന്നിട്ട് ഇത് മാറ്റിവയ്ക്കാം.
• ഇനി മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മൈദയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ഇതിലേക്ക് പാലൊഴിച്ച്‌ ഇളക്കി കട്ടിയുള്ള മാവാക്കിയെടുക്കണം.  
• കുറച്ച് കോൺഫ്ലക്‌സ് കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ച് മറ്റൊരു ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
• ഇനി തയാറാക്കിയ ബ്രഡ്, മാവിൽ മുക്കിയെടുത്ത ശേഷം കോൺഫ്ലേക്സിൽ പൊതിഞ്ഞെടുക്കാം. 
• ഇത് ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇടത്തരം തീയിൽ ഇരുവശവും പൊരിച്ചെടുക്കാം.

English Summary : Crunchy sweet bite snack.