മാമ്പഴ മധുരത്തിൽ പുട്ട്, പ്രഭാത ഭക്ഷണം രുചികരമാക്കാം

HIGHLIGHTS
  • കറികൾ ഒന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ ഈ പുട്ടു കഴിക്കാം
mango-puttu
SHARE

കറികൾ ഒന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ ഈ പുട്ടു കഴിക്കാം, പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനു മാത്രമല്ല, വൈകിട്ടു ചായയ്ക്ക്‌ ഒപ്പവും  ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • നന്നായി പഴുത്തു മധുരമുള്ള മാങ്ങ - 2 എണ്ണം
  • പുട്ടുപൊടി               -  ഒരു  കപ്പ്‌ 
  • തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1 കപ്പ്
  • ഉപ്പ്                     - 1/2 സ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞു മിക്സിയിൽ വെള്ളം ഇല്ലാതെ അരച്ചെടുക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ പുട്ടുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്തു കുഴച്ച് അതിലേക്കു മാങ്ങാ അരച്ചതു കുറച്ചു കുറച്ചായി ചേർത്തു മാങ്ങയുടെ നനവു കൊണ്ടു മാവു കുഴയ്ക്കുക. മാങ്ങാ മാത്രം ചേർക്കുന്നതു കൊണ്ടു നല്ല നിറവും രുചിയും മണവുമുള്ള പുട്ട് ലഭിക്കും. കുഴച്ച മാവ് തേങ്ങാ ചേർത്തു ആവിയിൽ വേവിച്ചു എടുക്കാം.

English Summary : Soft mango puttu is extremely delicious.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

Shalabhamay | ശലഭമായ് | Romantic Song | Music Video | KK Nishad | Sangeeta Srikant

MORE VIDEOS