കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചിയില്‍ പോഷകസമൃദ്ധമായ സ്വീറ്റ് ബ്രഡ് ടോസ്റ്റ്‌

പാലും മുട്ടയും വെണ്ണയും ബ്രഡും എല്ലാം ചേര്‍ത്ത് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ബോംബെ ടോസ്റ്റ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരും ഉണ്ടാവില്ല. മള്‍ട്ടി ഗ്രെയ്‌ന്‍ ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ചാല്‍ കൂടുതല്‍ ഹെല്‍ത്തിയുമാക്കാം.

ചേരുവകൾ:  

•  മള്‍ട്ടി ഗ്രെയ്‌ന്‍ ബ്രൗണ്‍ ബ്രഡ് കഷ്ണങ്ങൾ - 6 എണ്ണം
•  മുട്ട - 1
•  പഞ്ചസാര - 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ (കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം)
•  ഏലക്കാപ്പൊടി - 1/4 ടീ സ്പൂണ്‍
•  ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
•  പാൽ - 3/4 കപ്പ്
•  ബട്ടർ / നെയ്യ് - ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം 

•  മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഏലക്ക പൊടിയും ചേര്‍ത്തു നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. 

• അതിലേക്കു പാൽ ചേർത്തു ഇളക്കി ഓരോ ബ്രഡ് കഷ്ണങ്ങൾ അതിൽ മുക്കി എടുത്ത് കുറച്ചു ബട്ടർ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് തടവിയ ഫ്രൈയിങ് പാനില്‍ ചെറിയ തീയില്‍  രണ്ടു ഭാഗവും മൊരിച്ചെടുക്കുക.

•  തേനും ബട്ടറിന്റെ ചെറിയ കഷ്ണവും വച്ച് വിളമ്പാം.

English Summary : Healthy French toast recipe.