ഉഴുന്നു ചേർക്കാതെ നല്ല പഞ്ഞിപോലുള്ള തേങ്ങാ ദോശ

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊരുക്കാം പഞ്ഞിപോലുള്ള ദോശ.

ചേരുവകൾ

• പച്ചരി – 1 കപ്പ്‌
• ഉലുവ – 1 ടീസ്പൂൺ
• തേങ്ങ – 1 കപ്പ്
• അവൽ – 1/2 കപ്പ്‌
• ഉപ്പ്‌ – ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

പച്ചരിയും ഉലുവയും കഴുകി 4 മണിക്കൂർ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്തു അരച്ചെടുക്കുക. 7 മണിക്കൂർ മാവ് പൊങ്ങാൻ വച്ചതിനു ശേഷം ചൂടായദോശക്കല്ലിൽ ചുട്ടെടുക്കുക. തേങ്ങാ ദോശ തയാർ.

English Summary : Soft coconut dosa recipe for breakfast.