അമ്മിക്കല്ലിൽ അരച്ച നാടൻ മാങ്ങാ ചമ്മന്തി
Mail This Article
×
നാടൻ രുചിയിൽ അമ്മിക്കല്ലിൽ അരച്ചെടുത്ത നല്ല സൂപ്പർ മാങ്ങാ ചമ്മന്തി. മിക്സിയിൽ അരയ്ക്കുന്നതിനെക്കാളും രുചികരമാണ് അമ്മിക്കല്ലിൽ അരച്ചെടുത്ത വിഭവങ്ങൾക്ക്.
ചേരുവകൾ
- പച്ചമാങ്ങ - 1
- തേങ്ങ ചിരകിയത് - 1/2 മുറി
- ചെറിയ ഉള്ളി - 10 എണ്ണം
- പച്ചമുളക് - 3 എണ്ണം
- ഇഞ്ചി - 1 സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1 സ്പൂൺ
- കറിവേപ്പില - 2 തണ്ട്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
- അമ്മിക്കല്ലിൽ മാങ്ങയും പച്ചമുളകും ചെറിയ ഉള്ളിയും ചതച്ച് എടുക്കുക.
- അതിലേക്കു കറിവേപ്പിലയും ഇഞ്ചിയും തേങ്ങയും ചേർത്തു നന്നായി അരച്ച് എടുക്കുക.
- വളരെ രുചികരമായ ഈ ചമ്മന്തി ചോറിനും കഞ്ഞിക്കും ദോശയ്ക്കും ഇഡ്ഡലിക്കുമൊപ്പം വിളമ്പാം.
Content Summary : Coconut chammanthi, Kerala style recipe.
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
