വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ പാവയ്ക്ക ചമ്മന്തി

HIGHLIGHTS
  • ചോറിനു കൂട്ടാൻ രുചികരമായൊരു ചമ്മന്തി
pavakka-chammanthi
SHARE

ചോറിനു കൂട്ടാൻ രുചികരമായൊരു ചമ്മന്തി.

ചേരുവകൾ

  • പാവയ്ക്ക –  1പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
  • മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ
  • മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ്‌
  • വെള്ളം
  • നല്ലെണ്ണ – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • കായം – 1/2 ടീസ്പൂൺ
  • കടുക് – 1 ടീസ്പൂൺ
  • ഉഴുന്നു പരിപ്പ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • ഉണക്ക മുളക് – 1
  • കറിവേപ്പില
  • പുളി – ഒരു നെല്ലിക്ക വലിപ്പത്തിൽ
  • ശർക്കര – 1 ടീസ്പൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്തു പാവയ്ക്ക വേവിക്കുക.

ഒരു ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് വറുത്ത ശേഷം വേവിച്ച പാവയ്ക്കയും പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

വെള്ളം വറ്റി തുടങ്ങുമ്പോൾ കായപ്പൊടിയും ശർക്കരയും ചേർക്കുക. എണ്ണ തെളിയുമ്പോൾ ഓഫ് ചെയ്തു തണുത്തതിന് ശേഷം ഒരു കുപ്പിയിലാക്കാം.

Content Summary :  Pavakka chammanthi recipe by Mamatha.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

എച്ചിൽ കൂമ്പാരത്തിനപ്പുറം എന്നെ കണ്ടപ്പോൾ അമ്മയുടെ കണ്ണങ്ങ് തിളങ്ങി...

MORE VIDEOS
FROM ONMANORAMA