പച്ചക്കുരുമുളകു ചട്നി, ദഹനത്തിന് അത്യുത്തമം

HIGHLIGHTS
  • ദഹനത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലത്
peppercorn-chutney
SHARE

വീണു കിട്ടുന്ന കുരുമുളകു വച്ച് പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാവുന്ന വിഭവം. ദഹനത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലത്. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ടു തയാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

  • പച്ച കുരുമുളക് - 4-5 തണ്ട്
  • ഉപ്പ് - 1  സ്പൂൺ
  • തൈര് - 1 ബൗൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം

മൂക്കാത്ത ഇളം പച്ചക്കുരുമുളക് തണ്ടിൽ നിന്നും വേർപ്പെടുത്തി കഴുകുക. കഴുകുമ്പോൾ ചെള്ള് കുരുമുളക് പൊന്തി കിടക്കും അത് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്. ഇനി വൃത്തിയാക്കി കുരുമുളക് ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക. അതൊരു പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റി ഉപ്പും തൈരും ചേർത്തു യോജിപ്പിക്കുക. ചോറിന് കൂട്ടി കഴിക്കാവുന്ന നല്ല ഒരു വിഭവം തയാർ.

Content Summary :  Green peppercorn chutney recipe by Midhila.

മനോരമ ഓൺലൈനിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേരും വിലാസവും വിഭവത്തിന്റെ ചിത്രവും ഉൾപ്പെടെ customersupport@mm.co.in എന്ന മെയിൽ ഐഡിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
Video

ധ്യാനും വിനീതും ഒരേപോലെയാണ്... 

MORE VIDEOS