ADVERTISEMENT

അരിയും അരിപ്പൊടിയും ഒന്നും വേണ്ട. റവ മാത്രം മതി നല്ല സോഫ്റ്റ്‌ ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം.

 

ചേരുവകൾ

  • റവ - 1 കപ്പ്‌
  • പാൽ - 1 കപ്പ്‌
  • ഏലയ്ക്ക - 2 എണ്ണം
  • ശർക്കര - 200 ഗ്രാം ഉരുക്കിയത് 
  • നാളികേര കഷ്ണം - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
  • എള്ള് - 1 ടീസ്പൂൺ
  • നെയ്യ് /എണ്ണ
  • നേന്ത്രപ്പഴം - 3/4 എണ്ണം
  • ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്

 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

റവയിലേക്കു പാൽ ഒഴിച്ച്, ഏലയ്ക്ക ഇട്ട് 10 മിനിറ്റു കുതിർത്തു വയ്ക്കുക. അതിലേക്കു പഴവും ശർക്കര ഉരുക്കിയതും അരിച്ചു ചേർത്തു മിക്സിയിൽ ഇട്ടു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്കു ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, നാളികേരം, എള്ള് എന്നിവ നെയ്യിൽ വറുത്തതും ചേർത്ത് ഇളക്കി എടുക്കുക. ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടി ചൂടാക്കി നെയ്യ് /എണ്ണ എന്നിവ ഒഴിച്ച് ഓരോ കുഴിയിലും മാവ് ഒഴിച്ച് മീഡിയം തീയിൽ ഉണ്ണിയപ്പം ചുട്ടെടുക്കുക.

 

Content Summary : Easy to follow recipe for delicious rava unniyappam.

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
അവശ്യസേവനങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും ഹോം ഡെലിവറി  ലഭിക്കാനും സന്ദർശിക്കു www.quickerala.com