sections
MORE

പാലില്ലാതെ നല്ല അസ്സൽ പാൽ ചായ തയാറാക്കാം

tea
SHARE

ഈ ചായ കുടിച്ചാലും കണ്ടാലും പറയില്ല ഇതിൽ പാലിനു പകരം മുട്ടയാണ് ചേർത്തിരിക്കുന്നതെന്ന്.

ചേരുവകൾ

  • വെള്ളം – 1 ഗ്ലാസ്
  • നാടൻ കോഴി മുട്ട – 1
  • പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂൺ (ആവശ്യത്തിന്)

തയാറാക്കുന്ന വിധം

  • വെള്ളം തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ചായപ്പൊടി ഇടുക.
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായി പതപ്പിച്ച് അടിച്ചെടുക്കുക. മുട്ടകൂട്ടിലേക്ക് ചായ അരിച്ചൊഴിച്ച് ചൂടൊടെ കുടിക്കാം.

Note - ഈ ചായ തയാറാക്കാൻ നാടൻ കോഴിമുട്ടയാണ് എടുക്കേണ്ടത്. 

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN RECIPES
SHOW MORE
FROM ONMANORAMA