sections
MORE

തേങ്ങ ചേർക്കാതെ, അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കാം സുന്ദരിയപ്പം!

Appam Recipe
SHARE

തേങ്ങ ചേർക്കാതെ സോഫ്റ്റ് ആയ അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? പച്ചരി അരയ്ക്കാതെ അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന പ്രത്യേകത കൂടി ഇതിനുണ്ട്.

ചേരുവകൾ

  • അരിപ്പൊടി – 2 കപ്പ്
  • വെള്ള അവൽ – അരക്കപ്പ്
  • യീസ്റ്റ് – അര ടീസ്പൂൺ
  • ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര – ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

അരിപ്പൊടി പച്ചവെള്ളമൊഴിച്ച് കട്ടയില്ലാതെ കലക്കി വയ്ക്കുക. അവൽ ചെറുചൂടു വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് കുതിർത്ത് അരയ്ക്കുക. പിന്നീട് യീസ്റ്റും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അവൽ ഒന്നുകൂടി അരയ്ക്കുക. ഈ അവൽ മിശ്രിതവും അരിപ്പൊടി കലക്കിയതും മിക്സിയിൽ നല്ലതുപോലെ യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഇത് എട്ടുമണിക്കൂർ പൊങ്ങാൻ വച്ചാൽ ചുറ്റും ലേസ് പിടിപ്പിച്ചതുപോലുള്ള സുന്ദരി അപ്പം ചുട്ടെടുക്കാം.

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN RECIPES
SHOW MORE
FROM ONMANORAMA