ഈസി ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് മധുരത്തിൽ ക്രിസ്മസ് ആഘോഷിക്കാം

കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് വീട്ടിൽ തയാറാക്കിയാലോ, വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം.

ചേരുവകൾ:  

• മൈദ– 2 കപ്പ് 
• മുട്ട– 2 എണ്ണം 
• കൊക്കൊ – 1/3 കപ്പ് 
• വെണ്ണ – 1/2 കപ്പ് 
• പഞ്ചസാര – 1 1/2 കപ്പ് 
• പാൽ –1 കപ്പ് 
• വനില എസൻസ് – 1 ചെറിയ സ്‌പൂൺ 
• ബേക്കിങ് സോഡ – 1 1/2 ചെറിയ സ്‌പൂൺ 
• അല്പം ഉപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

അവ്‍ൻ നേരത്തേ ചൂടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും നല്ലതുപോലെ യോജിപ്പിക്കുക.  ഇതിലേക്ക് കൊക്കോ, മൈദ, 2/3 കപ്പ് പാൽ, ബേക്കിങ് സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.  ശേഷം 1/3 കപ്പ് പാലും അടിച്ച മുട്ടയും ചേർത്ത് നല്ലതുപോലെ യോജിപ്പിക്കുക.  വെണ്ണപുരട്ടിയ പാത്രത്തിൽ അവ്നിൽ വച്ച് 45 മിനിറ്റോളം ബേക്ക് ചെയ്യുക.

English Summary: Chocolate Cake