sections
MORE

ഈസി സ്പൈസി ജീര ആലു

Jeera Aloo
SHARE

പത്തുമിനിറ്റു കൊണ്ട് തയാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ വിഭവമാണ് ജീര ആലു. 

1.ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി നുറുക്കി ഉപ്പിട്ട് വേവിച്ചത്- 250 ഗ്രാം
2. ജീരകം- ഒരു ടീസ്പൂൺ
3. കായ പൊടി- കാൽ ടീസ്പൂൺ
4. മഞ്ഞ പൊടി, ഉപ്പ്-പാകത്തിന്
5. ജീരകപൊടി-അര ടീസ്പൂൺ
6. കശ്മീരി മുളകുപൊടി- ഒരു സ്പൂൺ
7. മാംഗോ പൗഡർ- അര ടീസ്പൂൺ
8, എണ്ണ- അഞ്ചു സ്പൂൺ
9. മല്ലിയില നുറുക്കിയത്- കുറച്ച്

തയാറാക്കുന്ന വിധ‌ം: 

പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ജീരകം താളിച്ച്, മൂന്നു മുതൽ ഏഴുവരെയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിട്ട് അടച്ചു വച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മല്ലിയില ചേർത്തിളക്കി ഉപയോഗിക്കുക.

English Summary: Jeera Aloo

തൽസമയ വാർത്തകൾക്ക് മലയാള മനോരമ മൊബൈൽ ആപ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യൂ
MORE IN RECIPES
SHOW MORE
ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.
FROM ONMANORAMA