Manoramaonline.com no longer supports Internet Explorer 8 or earlier. Please upgrade your browser.  Learn more »

കറുമുറെ കൊറിക്കാൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ

സരിക ജോൺ

എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്നൊരു തകർപ്പൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ പരിചയപ്പെടാം. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾക്കൊണ്ട് പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാം.

ബോൺലെസ് ചിക്കൻ – 500 ഗ്രാം
തൈര് – അര കപ്പ്
ഉപ്പ് – കാൽ ടീസ്പൂൺ
ഏതെങ്കിലും ചീസ് ബിസ്ക്കറ്റ് (Monaco) പൊടിച്ചത് - 2 കപ്പ്
ഫ്ലേവർ ഇല്ലാത്ത എണ്ണ – വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്


Click here to read this in English

തയാറാക്കുന്ന വിധം

∙ചിക്കൻ കഷണങ്ങളിൽ തൈരും ഉപ്പും പുരട്ടി 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

∙ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പൊടിച്ച ബിസ്ക്കറ്റിൽ റോൾ ചെയ്ത് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാം. വറുക്കുന്നതിനു പകരം ബേക്ക് ചെയ്യണമെങ്കിൽ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് വയ്ക്കാം, ഇരുവശവും വേവിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഈസി കുക്കിങ് ടിപ്

ബിസ്ക്കറ്റ് പൊടിച്ചതിനു പകരം ബ്രഡ് പൊടിച്ചതും ഉപയോഗിക്കാം.

ഇവിടെ പോസ്റ്റു ചെയ്യുന്ന അഭിപ്രായങ്ങൾ മലയാള മനോരമയുടേതല്ല. അഭിപ്രായങ്ങളുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം രചയിതാവിനായിരിക്കും. കേന്ദ്ര സർക്കാരിന്റെ ഐടി നയപ്രകാരം വ്യക്തി, സമുദായം, മതം, രാജ്യം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി അധിക്ഷേപങ്ങളും അശ്ലീല പദപ്രയോഗങ്ങളും നടത്തുന്നത് ശിക്ഷാർഹമായ കുറ്റമാണ്. ഇത്തരം അഭിപ്രായ പ്രകടനത്തിന് നിയമനടപടി കൈക്കൊള്ളുന്നതാണ്.