Manoramaonline.com no longer supports Internet Explorer 8 or earlier. Please upgrade your browser.  Learn more »

Result For "Pachakam"

മധുരപ്രിയർക്ക് ഷീർ കുർമ

ഉത്തർപ്രദേശിന്റെ തലസ്ഥാനമായ ലക്നൗവിലെ ഏതു സദ്യയ്ക്കും ഈ മധുര വിഭവം നിർബന്ധമാണ്. ഈന്തപ്പഴം പാലിൽ കുതിർത്ത് സേമിയയും ഡ്രൈഫ്രൂട്ട്സും ചേർന്നുള്ള മധുരക്കൂട്ട്. 01. സേമിയ — ഒന്നരക്കപ്പ് 02. പാൽ— രണ്ടു ലിറ്റർ 03. നെയ്യ്— അരക്കപ്പ് 04. ബദാം ചതച്ചത് —...

രുചിയോടെ മാംഗോ ചീസ് കേക്ക്

പഴുത്ത മാമ്പഴവും ചിസും ചേർത്തൊരു രുചികരമായ കേക്ക് എങ്ങനെ തായാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. മാംഗോ ചീസ് കേക്ക് ചേരുവകൾ മാങ്ങ – 3 (വലുത്) പഞ്ചസാര – ഒന്നര കപ്പ് ക്രീം ചീസ് – 250 ഗ്രാം ബിസ്ക്കറ്റ് – 10 –12 ബട്ടർ – 1 പാക്കറ്റ് ജെലാറ്റിൻ – 3 സ്പൂൺ (ഡബിൾ ബോയിൽ...

കശ്മീരി പണ്ഡിറ്റുകളുടെ ദം ആലു സിംപിളാണ്; പവർഫുള്ളുമാണ്

പലപല സംസ്‌കാരങ്ങൾ ചേരുവ ചേർത്ത രുചി; കശ്മീരി പണ്ഡിറ്റുകൾ ആഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ ചരിത്രമാണോ അവർ അകത്താക്കുന്നതെന്നു തോന്നിപ്പോകും. ഒട്ടേറെ അധിനിവേശങ്ങൾ നടന്ന കശ്മീരിന്റെ വിഭവങ്ങളിലും മധ്യ ഏഷ്യ, പേർഷ്യ, മധ്യ പൂർവദേശം, അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ രുചികളുടെ സാദൃശ്യം...