Manoramaonline.com no longer supports Internet Explorer 8 or earlier. Please upgrade your browser.  Learn more »

Result For "Curry"

എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഡേറ്റ്സ്, കിസ്മിസ് പുളിയിഞ്ചി

ചേരുവകൾ: 1. നല്ല കാമ്പുള്ള ഈന്തപ്പഴം (ഡേറ്റ്സ്) ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുത്തത് – മുക്കാൽ കപ്പ്. 2. ഗോൾഡൻ കളറിലുള്ള നല്ലയിനം കിസ്മിസ് – അരക്കപ്പ്. 3. വെളിച്ചെണ്ണ – 2–3 ടേബിൾ സ്പൂൺ. 4. ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് – 1. ടേബിൾ സ്പൂൺ വീതം. 5....

ചക്കക്കുരു മസാലക്കറി

ചക്കക്കുരു നിസാരക്കാരനല്ല, നാരുകളുടെ കലവറയാണിതിൽ. വീട്ടുമുറ്റത്തു നിന്നും കിട്ടുന്ന ചക്കക്കുരു വലിച്ചെറിഞ്ഞു കളയാതെ മസാലക്കറിയാക്കാം. ചക്കക്കുരു തൊലികളഞ്ഞ് നുറുക്കിയത്–1 കപ്പ് സവാള നീളത്തിൽ മുറിച്ചത്–1 ഇടത്തരം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്–1 ടീസ്പൂൺ...

ചേമ്പിൻ താൾ സാമ്പാർ

പച്ചിലക്കറികളുടെ പോഷകഗുണത്തെക്കുറിച്ച് ഏവർക്കും അരിയാം. തൊടിയിൽ സമൃദ്ധമായി കാണുന്ന ചോമ്പിൻ താൾ ചേർത്തൊരു സാമ്പാർ കറിക്കൂട്ട് പരിചയപ്പെടാം. 1. താൾ – 3 തണ്ട് (വൃത്തിയാക്കി ഒരു വിരൽ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്) 2. ചെറിയ ഉള്ളി – 1 ചെറിയ കപ്പ് (മുഴുവനോട്...

പരിപ്പ് ഒഴിച്ചുകൂട്ടാൻ

ചോറിനു ഒഴിച്ചുകൂട്ടാനൊരു പരിപ്പു കറിയായാലോ? വളരെ രുചികരമായും എളുപ്പത്തിലും തയാറാക്കാവുന്നൊരു ഒഴിച്ചു കൂട്ടാനാണിത്. 1. പരിപ്പ് – 150 ഗ്രാം (ഇതിൽ ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഒരു സവാള അരിഞ്ഞതും നാല് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് വേവിച്ച്...

നാടൻ ചമ്മന്തിപ്പൊടി: ദോശയ്ക്കൊപ്പം കഴിയ്ക്കാം

എരിവും സുഗന്ധവും നിറഞ്ഞ നിരവധി ചേരുവകൾ അടങ്ങിയത്. പ്രധാനമായും കുരുമുളക്, ചുവന്ന മുളക്, ധാന്യങ്ങൾ, കറിവേപ്പില എന്നിവയാണ് ഇതിലെ കൂട്ടുകൾ. ചേരുവകൾ വെള്ള ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് - 200 ഗ്രാം കറിവേപ്പില - ഒരു പിടി കടല പരിപ്പ് - 100 ഗ്രാം കുരുമുളക് - 2 ടേബിൾ...