Activate your premium subscription today
ഓമക്കായ, കര്‍മൂസ, കപ്പളങ്ങ, പപ്പയ്ക്കാ എന്നിങ്ങനെ പല നാടുകളില്‍ പല പേരാണ് പപ്പായക്ക്. പേരെന്തായാലും ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍, പപ്പായ ഏറെ മുന്നിലാണ്. അതിപ്പോള്‍ പഴമായാലും പച്ചയ്ക്കായാലും. വേവിച്ച് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാള്‍ ഒരു പടി ഇഷ്ടം പഴുത്ത പപ്പായയോടാണ് എല്ലാവര്‍ക്കും. ഇനി പച്ചപ്പപ്പായ ആണ്
ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെയില്‍ദിനങ്ങളില്‍ ഉന്മേഷം പകരാന്‍ തണ്ണിമത്തനെക്കാള്‍ മികച്ച ഒരു ഫലമില്ല. ഇതിന്‍റെ 95 ശതമാനത്തോളം വെള്ളമാണ്. കൂടാതെ നാരുകളും ധാരാളമുണ്ട്. വൈറ്റമിനുകളായ സി, എ എന്നിവയും പാന്തോതെനിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പർ, കാൽസ്യം എന്നിവയും തണ്ണിമത്തനിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തണ്ണിമത്തനിലെ 'ലൈക്കോപീൻ' എന്ന ആന്‍റിഓക്‌സിഡന്‍റ് ചർമത്തെ സൂര്യാഘാതത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. തണ്ണിമത്തനിൽ എൽ-സിട്രുലൈനെ ശരീരം നൈട്രിക് ഓക്സൈഡായി മാറ്റി രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വ്യായാമത്തിന് ശേഷം പേശിവേദന കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
കൊണ്ടല്‍ക്കൃഷി കരപ്പുറത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. വെള്ളരി, ഇളവന്‍, മത്തന്‍ എന്നിവയായിരുന്നു ഈ കൃഷിയിലെ പ്രധാന വിളകള്‍. എന്നാല്‍, കുറച്ചുവര്‍ഷം മാത്രമേ ആയുള്ളൂ ഇവയ്‌ക്കൊപ്പം പൊട്ടുവെള്ളരിയും സ്ഥാനംപിടിച്ചിട്ട്. കേരളത്തിൽ ഭൗമസൂചികാ പദവി ലഭിച്ച ഒരു കാർഷികവിളയായി കൊടുങ്ങല്ലൂർ പൊട്ടുവെള്ളരി
സൗദിയിലെ പ്രൈമറി, മിഡിൽ തല സ്കൂളുകളിൽ കൃത്രിമശീതള പാനീയങ്ങളും, എനർജിപാനീയങ്ങളും ചായയും കാപ്പിയും വിദ്യാർഥികൾക്ക് നൽകുന്നത് നിരോധിച്ചു.
അപകടകരമായ അളവിൽ ആർസെനിക് അടങ്ങിയതായി സംശയിക്കുന്നതിനെ തുടർന്ന് ഏകദേശം 10,000 കെയ്സ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് വാൾമാർട്ട് തിരിച്ചുവിളിച്ചു.
ഒരു ദിവസത്തിലെ മുഴുവൻ ഊർജവും പ്രദാനം ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രാതലിന്റെ ധർമം. പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണമാണ് അതിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമെന്നു കരുതി കഴിക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാണോ? പ്രഭാതത്തിൽ നാം കഴിക്കുന്ന ചില ആഹാരങ്ങൾ ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും. ഏതൊക്കയാണ് ഇവയെന്ന്
നമ്മുടെ കറികളിൽ സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമായ മല്ലിയ്ക്കു നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളുണ്ട്. മല്ലിയ്ക്കൊപ്പം ജീരകം കൂടി ചേരുമ്പോൾ ഗുണങ്ങൾ ഇരട്ടിക്കുമെന്ന കാര്യത്തിൽ ആർക്കും തർക്കമുണ്ടാകുകയില്ല. ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും വയറു കമ്പനം പോലുള്ളവയിൽ നിന്നും ആശ്വാസം ലഭിക്കാനും മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കാനും എന്നുവേണ്ട നിരവധി
വേനൽക്കാലമാണ്. ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ ജൂസുകളെ കൂടുതലായി ആശ്രയിക്കുന്ന കാലം. ആരോഗ്യം, ശുചിത്വം തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളിൽ ജാഗരൂകരായവർക്കു ജൂസുകൾ വീട്ടിൽ തന്നെ തയാറാക്കാവുന്നതാണ്. അത്തരത്തിൽ ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാൻ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് സെലറി ജ്യൂസ്. ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ സെലറിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ കെ,
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകള്‍ വെറുംവയറ്റില്‍ പല പാനീയങ്ങളും കഴിക്കാറുണ്ട്. ഇത് തടി കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ ഫലം നല്‍കും എന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. നെല്ലിക്ക ജൂസും നാരങ്ങാവെള്ളവും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾക്കും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വളരെയധികം പേരുകേട്ട രണ്ടു പാനീയങ്ങളാണ്. ഇവ
ചൂടുകാലത്ത് ശരീരം തണുപ്പിക്കാൻ പലതരം ജൂസുകളാണ് കുടിക്കുന്നത്. തണ്ണിമത്തങ്ങയും നാരങ്ങാ വെള്ളവുമൊക്കെ തയാറാക്കി എടുക്കും. ഇതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി വെറൈറ്റി ഡ്രിങ്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ചെമ്പരത്തി സ്ക്വാഷാണ് ഐറ്റം. രണ്ടോ മൂന്നോ ചെമ്പരത്തി പൂവ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ട് വയ്ക്കാം. പൂവ് വെള്ളത്തിൽ
Results 1-10 of 150
