Activate your premium subscription today
നാം ഒരു ഭക്ഷണം കഴിച്ച്‌ കഴിഞ്ഞാല്‍ അവ ദഹിച്ച്‌ അവയിലെ പോഷണങ്ങളെല്ലാം വലിച്ചെടുത്ത ശേഷം അവശിഷ്ടം മലദ്വാരത്തിലൂടെ പുറത്തേക്ക്‌ പോകാന്‍ എടുക്കുന്ന സമയമാണ്‌ ഗട്ട്‌ ട്രാന്‍സിറ്റ്‌ ടൈം. ചുരുക്കമായി പറഞ്ഞാല്‍ ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ ഒരു ഭക്ഷണവസ്‌തു കടന്ന്‌ പോകുന്നതിനുള്ള സമയം. ഈ ഗട്ട്‌ ട്രാന്‍സിറ്റ്‌ ടൈം ഓരോ
ലഘുഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരം മാത്രമല്ല, ശക്തിയേറിയതും രുചികരവും എന്നാൽ ലളിതവും ആയിരിക്കണം. അവ കരളിന് ആരോഗ്യമേകുന്നതും ആരോഗ്യകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നതും മനസ്സിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതുമാകണം. കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെ എന്നു നോക്കാം. ∙ ഈന്തപ്പഴവും വാൾനട്ടും
നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പഴമാണ് അത്തിപ്പഴം. നാരുകളും ശക്തിയേറിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം, ഉണക്കിയും കഴിക്കാവുന്നതാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടൊപ്പമോ ലഘുഭക്ഷണമായോ അത്തിപ്പഴം ശീലമാക്കാം. അത്തിപ്പഴത്തിന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ എന്നറിയാം. ∙ ദഹനത്തിന് സഹായകം തുടർച്ചയായി അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം,
ഊണ്‌ കഴിഞ്ഞ്‌ വെറ്റിലയും അടയ്‌ക്കയും പുകയിലയും എല്ലാം കൂട്ടി മുറുക്കണ ശീലം നമ്മുടെ പഴമക്കാര്‍ക്ക്‌ പലര്‍ക്കും ഉണ്ടായിരുന്നു. പുകയിലയും മറ്റും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണെന്ന തിരിച്ചറിവില്‍ പുതിയ തലമുറ മുറുക്ക്‌ ഉപേക്ഷിച്ചു. എന്നാല്‍ ഇതേ വെറ്റിലയില്‍ മധുരമുള്ള ഗുല്‍ക്കണ്ടും ജീരകവും ഏലയ്‌ക്കവും നുറുക്കിയ
അത്താഴമുണ്ടാൽ അരക്കാതം നടക്കണം എന്ന ചൊല്ല് നമുക്ക് ഏറെ പരിചിതമാണ്. ഇത് ഒരു വെറും പറച്ചിലല്ല, അത്താഴശേഷം ദിവസവും ഒരു പത്തു മിനിറ്റ് നടക്കുന്നതു കൊണ്ടുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ചില്ലറയല്ല. അവ എന്തൊക്കെ എന്നറിയാം. ∙ അത്താഴം കഴിച്ചശേഷം മധുരമോ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ കഴിക്കാൻ തോന്നാറുണ്ടോ. ഒരു പത്തുമിനിറ്റ് നടന്നാൽ ഈ
ഋതുക്കൾക്ക് അനുസരിച്ചു നമ്മുടെ ജീവിതചര്യകളും ഭക്ഷണവും ശീലിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. മഴയത്ത് അറിയാൻ ∙ മഴ നനഞ്ഞാൽ ഇളംചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുളിക്കുന്നതു ജലദോഷ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. നനഞ്ഞ വസ്ത്രം ഉടനെ മാറ്റുക. നനവുള്ള മുടി കെട്ടിവയ്ക്കരുത്. ∙ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളംചൂടുവെള്ളമോ സൂപ്പോ കുടിക്കുന്നതു
നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം പോലെ തന്നെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതാണ് പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന എണ്ണയും. ഓരോ എണ്ണയ്ക്കും അതിന്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഓരോ എണ്ണയിലും അടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഉപയോഗങ്ങളും ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അടുക്കളയിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില പാചക എണ്ണകളും അവയുടെ
ജീരകം ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിലെ ഒരു പ്രധാന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്, കൂടാതെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരു കേട്ടതുമാണ്. ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഇതിൽ തൈമോൾ, കുമിനാൽഡിഹൈഡ് തുടങ്ങിയ ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇവയ്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
ശരീരത്തിലെ ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു അവയവമാണ് കരൾ. ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ നീക്കുക, കൊഴുപ്പിനെ വിഘടിപ്പിക്കുക, ദഹനം സുഗമമാക്കുക തുടങ്ങി നിരവധി ജോലികൾ കരളിനുണ്ട്. വറുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, വീക്കെൻഡ് പാർട്ടികൾ, സമ്മർദം തുടങ്ങി ഇന്നത്തെ ജീവിതശൈലി പലപ്പോഴും കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നതാണ്. കരളിന്റെ
ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ പ്രധാനമാണ്. ഗുണഫലങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ വെള്ളം ഏതു സമയത്ത് കുടിക്കണം എന്നതും പ്രധാനം തന്നെ. ഉണർന്നെണീറ്റയുടൻ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. അതുപോലെ തന്നെയാണ് തണുത്ത വെള്ളത്തിനു പകരം ചൂടുവെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം
Results 1-10 of 53
