വാൾനട്ടിൽ 15 ശതമാനം പ്രോട്ടീനും 65 ശതമാനം ഫാറ്റും ഉണ്ട്. അന്നജം വളരെ കുറവ്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റ് ധാരാളം. ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിന് സംരക്ഷണമേകും.
പ്രോട്ടീൻ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഇവ ധാരാളം അടങ്ങിയ പിസ്തയിൽ കാലറി കുറവാണ്. ഹൃദ്രോഗം വരാൻ ഒരു കാരണമായ പൊണ്ണത്തടി ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ പിസ്ത സഹായിക്കും
വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പ്രോട്ടീന്‍, ഫൈബർ ഇവ ബദാമിലുണ്ട്. ആകെ കൊളസ്ട്രോളും എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കുക വഴി ഹൃദ്രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ബദാം സഹായിക്കും
ഫൈബര്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ കശുവണ്ടിയിൽ ഷുഗർ കുറവാണ്. ഹൃദയാരോഗ്യമേകുന്ന കൊഴുപ്പുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മോണോ അൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡ് ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു
നിലക്കടലയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ പ്രോട്ടീനും ഉണ്ട്. കൊളസ്ട്രോൾ കുറച്ച് ഹൃദ്രോഗസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു