സന്തുലിതമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌ ഒഴിവാക്കാനാവില്ല
ഇത്‌ ഒഴിവാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിന്‌ പെട്ടെന്ന് ഫലമുണ്ടാക്കാൻ സാധിച്ചേക്കാം. പക്ഷേ ഗുണത്തെക്കാൾ ദോഷം ചെയ്യും
പ്രോട്ടീനൊപ്പം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടി ഭക്ഷണത്തിലുണ്ടെങ്കിൽ വ്യായാമം നന്നാവും.
തലച്ചോര്‍, പേശികള്‍, അവയവങ്ങള്‍ എന്നിവയ്‌ക്കെല്ലാം ഇന്ധനമേകാന്‍ ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രാഥമിക ഊര്‍ജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്‌ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ തോതും വിശപ്പും നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിച്ച് അനാവശ്യമായ ആസക്തി ഇല്ലാതാക്കും.
മലബന്ധവും മറ്റ്‌ ദഹനപ്രശ്‌നങ്ങളും ഒഴിവാക്കാനും കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്‌ ആവശ്യമാണ്‌.