കോവിഡ് കാലത്ത് വീട്ടിൽ പാൽ അധികമാണോ? പാൽപ്പൊടി വീട്ടിൽത്തന്നെ നിർമിക്കാം
കോവിഡ്–19മായി ബന്ധപ്പെട്ട നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഹോട്ടലുകളിലും ചെറുകിട സ്ഥാപനങ്ങളിലും പാൽ വിറ്റിരുന്ന ചെറുകിട കർഷകർ പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. അധികമായുള്ള പാൽ പൂർണതോതിൽ സംഭരിക്കാൻ പല ക്ഷീരസംഘങ്ങളും വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ അധികമുള്ള പാൽ എന്തു ചെയ്യും? മോരും തൈരുമൊക്കെ
കോവിഡ്–19മായി ബന്ധപ്പെട്ട നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഹോട്ടലുകളിലും ചെറുകിട സ്ഥാപനങ്ങളിലും പാൽ വിറ്റിരുന്ന ചെറുകിട കർഷകർ പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. അധികമായുള്ള പാൽ പൂർണതോതിൽ സംഭരിക്കാൻ പല ക്ഷീരസംഘങ്ങളും വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ അധികമുള്ള പാൽ എന്തു ചെയ്യും? മോരും തൈരുമൊക്കെ
കോവിഡ്–19മായി ബന്ധപ്പെട്ട നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഹോട്ടലുകളിലും ചെറുകിട സ്ഥാപനങ്ങളിലും പാൽ വിറ്റിരുന്ന ചെറുകിട കർഷകർ പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. അധികമായുള്ള പാൽ പൂർണതോതിൽ സംഭരിക്കാൻ പല ക്ഷീരസംഘങ്ങളും വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ അധികമുള്ള പാൽ എന്തു ചെയ്യും? മോരും തൈരുമൊക്കെ
കോവിഡ്–19മായി ബന്ധപ്പെട്ട നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഹോട്ടലുകളിലും ചെറുകിട സ്ഥാപനങ്ങളിലും പാൽ വിറ്റിരുന്ന ചെറുകിട കർഷകർ പ്രതിസന്ധിയിലാണ്. അധികമായുള്ള പാൽ പൂർണതോതിൽ സംഭരിക്കാൻ പല ക്ഷീരസംഘങ്ങളും വിസമ്മതിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിൽ അധികമുള്ള പാൽ എന്തു ചെയ്യും? മോരും തൈരുമൊക്കെ ആക്കുന്നതിനും പരിധിയുണ്ട്. അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടാൻ തയാറുള്ളവർക്ക് അധികമായുള്ള പാൽ പാൽപ്പൊടിയാക്കി സൂക്ഷിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. വേണമെങ്കിൽ അൽപം പഞ്ചസാരയല്ലാതെ മറ്റൊരു ചേരുവയും പാൽപ്പൊടിയാക്കുന്നതിന് ആവശ്യവുമില്ല.
പാൽപ്പൊടി എങ്ങനെ വീട്ടിൽത്തന്നെ തയാറാക്കാം? വിഡിയോ കാണാം.